Carnaval de Zoreri

Le Carnaval de village à Zoreri

À Zoreri, petit hameau de la commune de Terragnolo, dans la Vallagarina (Province de Trente, Trentin-Haut-Adige), le Carnaval n'est pas une parade fastueuse mais une véritable fête de communauté. C'est le Gruppo Iniziative Zoreri qui organise chaque année ce rendez-vous, qui met à l'honneur les saveurs les plus authentiques de la montagne trentine et remplit de joie l'un des bourgs de la vallée.

La tradition gastronomique

Le cœur de la fête réside dans la grande distribution des plats typiques. Dans les marmites, on trouve la polenta, accompagnée de choucroute, de mortadelle, de musetti et des caractéristiques scodeghe col pel (couennes de porc), le tout arrosé d'un bon vin. Ce sont les plats pauvres et consistants de la cuisine paysanne d'autrefois, préparés par les bénévoles et servis à tous ceux qui montent jusqu'à Zoreri pour partager cette journée.

Les masques et le défilé

Dans l'après-midi, la fête s'anime avec le défilé des masques : enfants et familles défilent en costume et les plus originaux sont récompensés. C'est le moment le plus attendu par les petits, qui animent la place du hameau avec leurs déguisements.

Partie du Carnevale in Vallagarina

L'événement de Zoreri s'inscrit dans la grande manifestation Carnevale in Vallagarina, le calendrier coordonné par l'APT Rovereto Vallagarina et Monte Baldo qui réunit des dizaines de fêtes, repas de macaronis et carnavals de village répartis entre Rovereto, Mori, la Vallarsa, Terragnolo et les autres communes de la vallée. Chaque bourg met à table ses propres spécialités, donnant vie à un véritable itinéraire du goût et de la tradition populaire trentine tout au long de la période de Carnaval.

Une expérience authentique

Monter à Zoreri pour le Carnaval signifie vivre le Trentin le plus vrai, celui des petits bourgs où le bénévolat maintient vivantes des traditions anciennes. Une occasion parfaite pour goûter aux saveurs d'autrefois et respirer l'atmosphère authentique d'une fête de montagne, loin des foules et proche des gens.