Carnaval de San Vito

L'édition 2025 du Carnaval de San Vito a animé San Vito Romano lors du premier week-end de mars, unissant comme le veut la tradition la fête masquée à la 28e Fête de la Pizza Jaune et aux Brocolis, organisée par l'Association Il Pellegrino avec la Municipalité et la Pro Loco. Le samedi 1er mars, la Villa Comunale « V. Bachelet » a ouvert ses cuisines en fin d'après-midi, avec un dîner à base de pizza jaune de polenta, brocolis sautés, frittegli et zazzicchie, suivi d'une soirée dansante masquée en accès gratuit avec de la musique des années 90, des danses de groupe et des jeux de lumière. Le dimanche 2 mars, le village a vécu le défilé allégorique avec des groupes masqués accompagnés par la fanfare municipale « Luigi Paoloacci » et les majorettes, ainsi que le concours du plus beau masque et un dernier service de restauration en soirée. Une édition à l'ambiance authentique et familiale, qui a confirmé le lien profond entre le carnaval de San Vito et la tradition gastronomique du village prénestin.