Carnaval de Calliano – Maccheronata

Une tradition carnavalesque au cœur de la Vallagarina

La Maccheronata de Calliano est l'un des rendez-vous les plus ancrés du Carnaval en Vallagarina, la grande manifestation qui anime chaque hiver des dizaines de villages de la vallée de l'Adige, dans la province de Trente. Dans la commune de Calliano, la fête tourne autour d'un geste aussi simple que symbolique : la distribution de pâtes à la sauce bolognaise à tous les participants, servies directement sur la Piazza Italia centrale à partir de midi.

Depuis plus de quarante ans, le village se transforme en une unique et joyeuse tablée en plein air : familles, enfants masqués, groupes d'amis et visiteurs des villages voisins font la queue pour une assiette de maccheroni fumants, dans un climat de partage qui est l'essence même du Carnaval trentin.

Le Carnaval en Vallagarina

La Maccheronata de Calliano s'inscrit dans le calendrier du Carnaval en Vallagarina, une initiative diffuse qui implique de nombreuses communes de la vallée — de Brentonico aux Valli del Leno, d'Ala et Avio jusqu'au Val di Gresta, en passant par Isera, Nogaredo, Pomarolo, Nomi, Besenello et donc Calliano. Dans chaque village, pendant des semaines, se succèdent maccheronate, défilés de chars allégoriques, groupes masqués, animations et musique. Le fil conducteur est la tablée populaire : chaque village propose son propre plat traditionnel, des maccheroni à la sauce bolognaise aux gnocchis, de la polenta aux bigoi.

La "maccheronada de Caliam"

À Calliano, l'événement est affectueusement connu en dialecte sous le nom de maccheronada de Caliam et est organisé par le Comité Maccheroni local avec le soutien des associations du village. La préparation demande des journées de travail : d'énormes chaudrons de sauce, des quintaux de pâtes et des dizaines de bénévoles aux fourneaux. La fête n'est pas seulement gastronomique : sur la place, musique, divertissements et couleurs des masques se succèdent, lors d'un dimanche qui rythme depuis des générations le Carnaval du village.

• Où : Piazza Italia, dans le centre de Calliano
• Quand : au cœur de la période carnavalesque, à partir de 12h
• Quoi : distribution de pâtes à la sauce bolognaise pour tous
• Entrée : gratuite

Un événement pour toute la communauté

La Maccheronata est un événement pensé pour tous les âges et profondément identitaire pour Calliano et toute la Vallagarina. Dans un Trentin souvent associé à la montagne et aux fêtes estivales, le Carnaval en vallée montre un visage convivial et populaire, où la fête se fait sur les places des villages et autour d'une longue table partagée. Pour ceux qui visitent le Trentin-Haut-Adige à la fin de l'hiver, c'est une occasion authentique de vivre une tradition locale loin des circuits touristiques les plus battus.