Cantine Aperte San Martino

Édition 2025 : la treizième

En 2025, Cantine Aperte San Martino est arrivée à sa 13e édition, programmée le samedi 8 novembre avec un début à 19h30. Le parcours s'est déroulé comme toujours parmi les caves du centre historique du hameau de San Martino, dans la commune de Petrella Salto, en province de Rieti.

Dans les caves rouvertes pour l'occasion, les visiteurs ont trouvé fromages, charcuteries, soupes et polenta, le tout accompagné du vin nouveau de la saison. Le long du tracé, les anciens ateliers artisanaux étaient installés, avec des reconstitutions des métiers d'antan — forgerons, menuisiers, bergers et tricot — tandis que des groupes d'animation ont animé la soirée en se déplaçant dans les ruelles.

L'Associazione Civica Pro San Martino avait mis en place un service de navette gratuit vers le point de départ du parcours et une aire de camping-car dédiée ; un report au week-end suivant, les 15-16 novembre, était prévu en cas de mauvais temps. La soirée s'inscrivait dans le calendrier des fêtes d'automne du Latium dédiées à la polenta, aux châtaignes, aux truffes, à l'huile et au vin nouveau.