Bisenti Virtùosa

Bisenti Virtùosa : le 1er mai sous le signe des Virtù teramane

Bisenti Virtùosa est la fête qui anime chaque 1er mai le village de Bisenti, une petite commune du Val Fino dans la province de Teramo, dans les Abruzzes. Née en 2023 à l'initiative de la Pro Loco Bisenti « L. Panzone », la manifestation consacre une journée entière au plat phare du mois de mai dans les Abruzzes, les Virtù teramane, et s'est progressivement imposée comme l'un des rendez-vous les plus attendus de la région à l'arrivée des beaux jours.

Les Virtù, le plat du 1er mai

Au cœur de la fête, un déjeuner à base de Virtù, la soupe historique de Teramo traditionnellement préparée le 1er mai. Selon la tradition, les ménagères vidaient leurs garde-manger à la fin de l'hiver en combinant légumineuses sèches, pâtes de différents formats, charcuteries conservées et les premiers légumes et herbes fraîches du printemps : un plat à la fois riche et pauvre, symbole du changement de saison. À Bisenti, les Virtù sont servies sur la place, accompagnées d'autres spécialités locales.

Art, village et visites guidées

La journée ne se limite pas à la gastronomie. Le matin, un parcours touristique guidé « à la découverte de Bisenti » accompagne les visiteurs à travers les rues et les places du centre historique. Le village, niché sur une terrasse le long de la rivière Fino, conserve l'église mère de Santa Maria degli Angeli, une tour médiévale rescapée des anciens remparts, l'Antica Fontana et la maison que la tradition lie à la figure de Ponce Pilate, qui, selon la légende, serait né ici. Bisenti est également connue pour son cépage autochtone Montonico, aujourd'hui sentinelle Slow Food.

Musique live et convivialité

L'après-midi et la soirée sont rythmés par la musique live : concerts de groupes et tribute bands, DJ sets et animations folkloriques animent la fête jusqu'à tard dans la soirée. Les stands gastronomiques ne manquent pas, proposant bière, arrosticini, brochettes et cocktails, dans une ambiance de fête populaire qui rassemble résidents et visiteurs.

Un projet de promotion du territoire

L'événement est organisé par la Pro Loco Bisenti « L. Panzone » APS en collaboration avec des acteurs locaux et avec le patronage de la Commune de Bisenti. L'objectif déclaré est de faire de Bisenti Virtùosa une référence pour toute la zone de Teramo, en valorisant les structures d'accueil et en invitant les visiteurs à passer une journée entière à la découverte du village et de ses traditions.