Barbaresco à Table
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Édition 2025 — Barbaresco à Table
La 31e édition de Barbaresco à Table, organisée par l'Enoteca Regionale del Barbaresco, s'est tenue sur trois vendredis soir de mai 2025. Le protagoniste était le nouveau millésime 2022 du Barbaresco DOCG, servi rigoureusement à l'aveugle lors de dîners à thème dans les restaurants participants de la commune de Barbaresco et des villages voisins, dans les Langhe, province de Cuneo.
Chaque vendredi proposait un menu différent et une sélection de producteurs à découvrir : les noms des caves n'étaient révélés qu'à la fin de la soirée. Les vins dégustés étaient ensuite en vente à l'Enoteca à partir du lendemain de chaque dîner.
Où se déroule — Barbaresco à Table
Ristoranti di Barbaresco, Neive, Treiso e Alba
Piazza del Municipio 7, 12050 Barbaresco
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Barbaresco à Table en bref
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