Bagno a Ripoli Mangiami – Street Food

En mai 2025, le Giardino "I Ponti" de Bagno a Ripoli (Florence, Toscane) a vécu la troisième édition du Torneo della Lega di Ripoli, la reconstitution historique organisée par la Contrada Alfiere qui, en 2026, servira de cadre à la première édition de la street food Bagno a Ripoli Mangiami.

Les 24 et 25 mai 2025, les jardins ont accueilli un grand campement historique médiéval et Renaissance, animé par des groupes venus de toute la Toscane avec des démonstrations d'escrime, de tir à l'arc, de danses historiques et des batailles en costume. Le samedi soir, un concert du groupe folk-rock Bardomagno a eu lieu, tandis que le dimanche s'est déroulé un concours de cuisine historique, suivi de la cérémonie de bénédiction à la Pieve di San Pietro a Ripoli et du cortège qui a ouvert le défi entre musiciens et porte-drapeaux. Déjà à l'époque, la zone était accompagnée d'une proposition de cuisine de rue, anticipant la rencontre entre goût et reconstitution qui caractérise l'édition 2026.