Avant-première du Baccanale

La troisième édition de l'Avant-première du Baccanale s'est tenue sur la Piazza Matteotti à Imola le samedi 24 et le dimanche 25 mai 2025, anticipant le thème du Baccanale d'automne : 'Un monde d'épices' — un voyage autour des épices, marchandises précieuses dont le nom dérive du latin species. Sur la place, chefs et maîtres pâtissiers ont présenté de délicieuses propositions à thème. Neuf établissements ont relevé le défi : Dulcis Cafè, Pizzeria Quattroquinti, Ristorante San Domenico, Pasticceria Sebastiano Caridi, Ristorante Semplice, Casa Serafini, Fiskebar Linea 22, Osteria del Vicolo Nuovo et Taverna San Pietro. Les chaudes soirées printanières ont été animées par la musique à partir de 19h00 : le samedi, les DJ Marco Regaz et Fede Cerve se sont succédé aux platines, tandis que le dimanche, le DJ Simon Vincent a fait danser la foule sur la place.