Arpinum Solstice du Goût

Le solstice du goût à Civitavecchia di Arpino

Le village médiéval de Civitavecchia, hameau de la Commune d'Arpino dans la province de Frosinone, a consacré au solstice d'été une manifestation qui entremêle gastronomie, culture et tradition paysanne de la Ciociaria. Entre les murs polygonaux de l'ancienne acropole, les stands des producteurs locaux proposaient de l'huile d'olive extra vierge, du miel, des vins et des spécialités du terroir, tandis que des ateliers du goût et de la musique live accompagnaient les journées.

Promue par la Pro Loco d'Arpino avec le soutien de la Commune, de la Région Latium et d'ARSIAL dans le cadre du projet «TipicAmente Ciociaro», la fête a été l'occasion de redécouvrir les saveurs authentiques du Latium méridional dans l'un des cadres historiques les plus fascinants de la province.