AperiWine — L'Apéritif Piacentino
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Édition 2025 — AperiWine
AperiWine 2025 — la première édition
Le samedi 24 mai 2025, de 17h00 à 22h00, AperiWine — L'Aperitivo Piacentino a fait ses débuts à Castel San Giovanni, premier événement dédié à l'apéritif diffusé dans le Val Tidone.
Pour l'occasion, douze établissements du centre historique et des rues adjacentes ont été associés à autant de caves des Collines de Plaisance, proposant des cocktails réalisés avec les vins du terroir et accompagnés de produits typiques de la Province de Plaisance. Les visiteurs ont pu rencontrer les producteurs et découvrir leurs vins, réinterprétés de manière moderne à travers la mixologie.
L'initiative, promue par la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini avec la Municipalité de Castel San Giovanni et l'Association Sette Colli di Ziano, a suscité un grand intérêt, jetant les bases de la deuxième édition en 2026.
Où se déroule — AperiWine
Centro storico di Castel San Giovanni
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