Antica Fiera Franca di Santa Caterina — Sagra del Mandorlato e della Trippa

L'édition 2025 de l'Antica Fiera Franca di Santa Caterina a réédité la traditionnelle Sagra del Mandorlato e della Trippa dans le hameau de Lusiana Conco, sur le Plateau d'Asiago.

Les étals le long des rues du village ont proposé du mandorlato, des fromages d'alpage, des charcuteries, du miel, de la grappa, d'anciennes variétés de fruits et de l'artisanat local, tandis que le stand gastronomique dans la salle paroissiale a servi de la tripe, du minestrone, des sandwichs chauds, du chocolat chaud et des marrons grillés. Des concerts et des animations ont accompagné le week-end, dans la continuité de la tradition liée à la République de Venise.

Le programme 2025, comme le veut la tradition, a prévu sur un week-end fin novembre les étals de mandorlato et de produits typiques le long des rues du village, le stand gastronomique dans la salle paroissiale (tripes, minestrone, sandwichs, chocolat chaud, marrons grillés) ouvert dès 10h00, et des moments de musique et d'animations pour tous les âges.