Ancienne Foire Franche de Santa Caterina — Fête du Mandorlato et de la Tripe

L'édition 2025 de l'Ancienne Foire Franche de Santa Caterina a reconduit la traditionnelle Fête du Mandorlato et de la Tripe dans le hameau de Lusiana Conco, sur le Plateau d'Asiago.

Les étals le long des rues du village ont proposé mandorlato, fromages d'alpage, charcuterie, miel, grappa, d'anciennes variétés de fruits et de l'artisanat local, tandis que le stand gastronomique dans la salle paroissiale a servi de la tripe, du minestrone, des sandwichs chauds, du chocolat chaud et des châtaignes grillées. Musique live et animations ont accompagné le week-end, dans la lignée de la tradition liée à la République Vénitienne.

Le programme 2025, comme le veut la tradition, a prévu sur un week-end fin novembre les étals de mandorlato et de produits typiques le long des rues du village, le stand gastronomique dans la salle paroissiale (tripe, minestrone, sandwichs, chocolat chaud, châtaignes grillées) ouvert dès 10h00, et des moments de musique et d'animation pour tous les âges.