Almfest Schliniger Alm
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Fromage Terroir

Almfest Schliniger Alm

13 juil. 2025
Malles Venosta/Mals — Bolzano/Bozen (021)

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Édition 2025 — Almfest Schliniger Alm

Durant l'été 2025, la Schliniger Alm, la malga de Slingia au-dessus de Malles Venosta, a accueilli sa traditionnelle fête d'alpage. Comme chaque année, le moment fort a été la coupe du fromage de malga vers 11h30, suivie de dégustations, spécialités gastronomiques, boissons et musique live, lors d'une journée de fête à 1 868 mètres d'altitude au pied du Sesvenna.

L'Almfest 2025 de la Schliniger Alm

La fête d'alpage de la Schliniger Alm, à 1 868 mètres au-dessus de Slingia/Schlinig dans la commune de Malles Venosta/Mals, s'est confirmée en 2025 comme l'un des rendez-vous estivaux les plus authentiques du Val Venosta. De nombreux randonneurs et familles sont montés à la malga pour la coupe officielle du fromage d'alpage, organisée vers 11h30, cœur d'une journée en plein air.

Autour de la dégustation des meules affinées en alpage, se sont succédé spécialités gastronomiques de la malga, boissons et musique live, dans une atmosphère de fête entre pâturages et forêts de mélèzes sous la chaîne du Sesvenna. Une édition qui a réaffirmé le lien profond entre la communauté de Slingia et sa malga, où chaque été environ soixante-dix vaches paissent et les fromagers produisent fromage, beurre et yaourt.

Où se déroule — Almfest Schliniger Alm

Schliniger Alm (Malga di Slingia)

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Almfest Schliniger Alm en bref

Gastronomie Fromage Terroir Montagne Patrimoine Traditions populaires Folklore Plein air Gratuit Bolzano/Bozen

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