A tavola col Daniél
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Édition 2025 — A tavola col Daniél
L'initiative A tavola col Daniél accompagne chaque printemps le territoire de Castelnuovo del Garda. En mai 2025, les restaurants et établissements du village ont proposé, pendant tout le mois, des plats à base de Daniél (erba madre/artemisia), donnant vie à un parcours diffusé qui lie cuisine, nature et mémoire du territoire gardesan.
La formule, désormais établie, valorise un ingrédient identitaire de la tradition locale et promeut un tourisme lent et durable sur le lac de Garde véronais, dans la province de Vérone.
Programme
Le format prévoit un itinéraire gastronomique diffusé tout au long du mois de mai, avec les établissements participants proposant chacun sa propre réinterprétation créative du Daniél, des focaccias aux plats de résistance en passant par les desserts.
Temps forts
Tarifs
Où se déroule — A tavola col Daniél
Ristoranti e locali del territorio comunale
Piazza degli Alpini, 37014 Castelnuovo del Garda
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A tavola col Daniél en bref
Historique de A tavola col Daniél
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