À la Table des Prieurs

L'édition inaugurale d'À la Table des Prieurs s'est tenue le samedi 12 juillet 2025 dans le centre historique de Massa Marittima, ouvrant les célébrations des 800 ans de la Commune Libre, instituée le 31 juillet 1225. Conçue par la Società dei Terzieri Massetani avec la municipalité, la manifestation a ramené la ville dans la période 1225-1335.

Pour les 500 participants munis d'un billet, les trois Terzieri ont proposé trois menus médiévaux : le Terziere di Borgo avec veau bouilli, pois chiches au safran et tourte au riz blanc ; le Terziere di Cittavecchia avec saucisses de porc, tourte aux herbes et tourte commune ; le Terziere di Cittanuova avec sanglier en sauce peverata, salade d'oignons et tourte blanche. Les rues du centre ont accueilli des duels entre hommes d'armes, des démonstrations de porte-drapeaux et musiciens, des concours de tir à l'arc, des danses historiques et la récitation des sonnets du poète Ugo da Massa.