Sapori di Mare a Vigonza
La cucina chioggiotta sbarca in Piazza Zanella a Vigonza
Presentazione di Sapori di Mare
Il mare in piazza a Vigonza
Sapori di Mare è la sagra enogastronomica che porta l'autenticità della cucina chioggiotta in Piazza Enrico Zanella, nel centro di Vigonza, in provincia di Padova. Per l'occasione la piazza si trasforma in un vero e proprio villaggio marinaro, con allestimenti, profumi e atmosfere che richiamano l'Adriatico.
Pesce azzurro e ricette della tradizione
Il menu è un viaggio nella tradizione gastronomica di Chioggia: dal pesce azzurro alle ricette marinare storiche, preparate con cura dagli organizzatori. È l'occasione per scoprire o riscoprire una cucina di mare schietta e popolare, lontana dalle mode e fedele alle radici della laguna veneta.
Musica e convivialità
Accanto alla cucina, le serate sono animate da musica dal vivo, in un clima di festa e convivialità che è il tratto distintivo della manifestazione. Le cucine aprono in serata, con possibilità anche di asporto, e l'ingresso è libero.
Un format itinerante che fa tappa a Vigonza
Sapori di Mare è un format che gira il Veneto portando la cucina chioggiotta nelle piazze dell'entroterra. La tappa di Vigonza, promossa con il Comune, è ormai un appuntamento atteso del calendario di eventi che animano Piazza Zanella nel corso dell'anno.
Sapori di Mare — edizione 2026
L'edizione 2026 di Sapori di Mare a Vigonza si svolge su due fine settimana: dal 30 aprile al 3 maggio e dall'8 al 10 maggio, in Piazza Enrico Zanella. La manifestazione, anticipata alla primavera rispetto alle edizioni estive precedenti, porta nel centro del comune padovano la cucina chioggiotta.
Il menu propone pesce azzurro e ricette marinare storiche, mentre la piazza si veste da villaggio di mare. Le cucine aprono alle 19:00, con servizio anche da asporto, e l'ingresso è libero. Le serate sono accompagnate da ottima musica dal vivo.
Programma Sapori di Mare 2026
Primo weekend — 30 aprile / 3 maggio 2026
- Apertura delle cucine dalle ore 19:00, con servizio da asporto
- Piatti della cucina chioggiotta: pesce azzurro e ricette marinare
- Musica dal vivo in piazza
Secondo weekend — 8 / 10 maggio 2026
- Prosecuzione della proposta gastronomica di mare
- Serate con musica dal vivo
Ingresso libero in Piazza Enrico Zanella.
In evidenza Sapori di Mare 2026
Prezzi Sapori di Mare 2026
Informazioni pratiche — Sapori di Mare
Come arrivare
Vigonza si trova lungo l'asse Padova-Venezia, raggiungibile in auto dalla SR11 e tramite la stazione ferroviaria di Vigonza-Pianiga. La manifestazione si svolge in Piazza Enrico Zanella, nel centro del comune.
Orari
Cucine aperte dalle ore 19:00, con servizio anche da asporto.
Ingresso
Ingresso libero; piatti e consumazioni a pagamento.
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Dove si svolge — Sapori di Mare
Piazza Enrico Zanella
Piazza Enrico Zanella, 35010 Vigonza