Sabores del Mar en Vigonza
La cocina de Chioggia llega a Piazza Zanella en Vigonza
Presentación de Sabores del Mar
El mar en la plaza de Vigonza
Sabores del Mar es la feria enogastronómica que trae la autenticidad de la cocina de Chioggia a la Piazza Enrico Zanella, en el centro de Vigonza, provincia de Padua. Para la ocasión, la plaza se transforma en un auténtico pueblo marinero, con decoraciones, aromas y atmósferas que recuerdan al Adriático.
Pescado azul y recetas de tradición
El menú es un viaje por la tradición gastronómica de Chioggia: desde el pescado azul hasta recetas marineras históricas, preparadas con esmero por los organizadores. Es la ocasión para descubrir o redescubrir una cocina de mar sincera y popular, alejada de las modas y fiel a las raíces de la laguna veneciana.
Música y convivencia
Junto a la cocina, las veladas están animadas por música en vivo, en un clima de fiesta y convivencia que es el rasgo distintivo del evento. Las cocinas abren por la tarde, con posibilidad de llevar a casa, y la entrada es libre.
Un formato itinerante que hace parada en Vigonza
Sabores del Mar es un formato que recorre el Véneto llevando la cocina de Chioggia a las plazas del interior. La parada de Vigonza, promovida junto con el Ayuntamiento, es ya una cita esperada en el calendario de eventos que animan Piazza Zanella a lo largo del año.
Sabores del Mar — edición 2026
La edición 2026 de Sabores del Mar en Vigonza se celebra durante dos fines de semana: del 30 de abril al 3 de mayo y del 8 al 10 de mayo, en Piazza Enrico Zanella. El evento, adelantado a la primavera respecto a ediciones estivales anteriores, lleva la cocina de Chioggia al centro del municipio paduano.
El menú ofrece pescado azul y recetas marineras históricas, mientras la plaza se viste de pueblo marinero. Las cocinas abren a las 19:00, con servicio para llevar, y la entrada es libre. Las veladas están acompañadas de excelente música en vivo.
Programa Sabores del Mar 2026
Primer fin de semana — 30 de abril / 3 de mayo de 2026
- Apertura de cocinas a partir de las 19:00, con servicio para llevar
- Platos de la cocina de Chioggia: pescado azul y recetas marineras
- Música en vivo en la plaza
Segundo fin de semana — 8 / 10 de mayo de 2026
- Continuación de la propuesta gastronómica marina
- Veladas con música en vivo
Entrada libre en Piazza Enrico Zanella.
Momentos destacados Sabores del Mar 2026
Precios Sabores del Mar 2026
Información práctica — Sabores del Mar
Cómo llegar
Vigonza se encuentra en el eje Padua-Venecia, accesible en coche desde la SR11 y a través de la estación de tren de Vigonza-Pianiga. El evento se celebra en Piazza Enrico Zanella, en el centro del municipio.
Horarios
Cocinas abiertas a partir de las 19:00, con servicio para llevar.
Entrada
Entrada libre; platos y consumiciones de pago.
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¿Dónde se celebra? — Sabores del Mar
Piazza Enrico Zanella
Piazza Enrico Zanella, 35010 Vigonza