Sapori d'Autunno

L'autunno del gusto in alta Val Brembana

A Piazza Brembana, in provincia di Bergamo, l'autunno si festeggia a tavola con Sapori d'Autunno, la giornata che conclude la rassegna "I Giorni dei Gogìs". Questo circuito enogastronomico mette in rete i principali eventi del gusto dei comuni dell'alta valle — Averara, Moio de' Calvi, Valnegra, Cusio e la stessa Piazza Brembana — in un calendario condiviso che valorizza i prodotti e i produttori del territorio.

Bancarelle, prodotti tipici e artigianato

Per una domenica, il centro del paese si anima con bancarelle e stand dedicati ai prodotti tipici e all'artigianato locale. È l'occasione ideale per le aziende agricole e gli hobbisti della Val Brembana di farsi conoscere, e per i visitatori di acquistare direttamente dai produttori specialità di una valle che fa della filiera corta e di montagna un punto di forza.

La "Brembana dei Gogìs"

Il dolce simbolo della manifestazione è la "Brembana dei Gogìs", una preparazione che racconta il territorio attraverso i suoi ingredienti: il Mais Nostrano Orobico della Val Brembana, le mele Topaz e una farcitura di albicocche e noci. Un prodotto pensato per dare un'identità riconoscibile alla rassegna e per legare ancora di più la festa ai sapori autentici della valle.

Una festa di comunità

Sapori d'Autunno è organizzata dal Comune di Piazza Brembana in collaborazione con la Pro Loco e il gruppo giovani "Piazza x Töcc", con il sostegno della Regione Lombardia e il patrocinio di Altobrembo Valle Brembana. Un evento che, oltre a celebrare il cibo, rafforza il senso di comunità e la collaborazione tra i borghi dell'alta Val Brembana.