Saperi & Sapori (Storia e Tradizioni nel Borgo Antico di Gesualdo)
Storia, gusto e cultura nel borgo antico ai piedi del Castello
Presentazione di Saperi & Sapori
Saperi & Sapori, la festa d'estate di Gesualdo
Saperi & Sapori — Storia e Tradizioni nel Borgo Antico di Gesualdo è la manifestazione che, ogni estate, accende il centro storico di Gesualdo, comune della provincia di Avellino, nel cuore dell'Irpinia e della Campania interna. Per tre giornate consecutive i vicoli, le piazze e i palazzi nobiliari che circondano il Castello diventano un unico grande palcoscenico all'aperto, dove enogastronomia, artigianato, arte contemporanea e musica dal vivo si intrecciano senza soluzione di continuità.
Non si tratta di una semplice sagra: l'idea che guida gli organizzatori è quella di un sistema integrato in cui cibo, arte, architettura e storia si fondono in un'unica esperienza. Il visitatore non si limita a mangiare bene, ma attraversa un borgo illuminato, entra nei palazzi solitamente chiusi, incontra artigiani al lavoro e ascolta musica in più punti del paese nella stessa serata.
Un borgo tra i più belli d'Italia
Gesualdo è annoverato tra I Borghi più belli d'Italia ed è legato in modo indissolubile alla figura di Carlo Gesualdo, il Principe dei Musici, madrigalista tra i più originali e inquieti del tardo Rinascimento europeo. Questa eredità musicale non è un dettaglio decorativo: la manifestazione ha fatto della cultura e della musica il proprio asse portante, riportando ogni anno migliaia di visitatori sotto le mura del maniero che domina la valle dell'Ufita.
Il Castello, i palazzi gentilizi come Palazzo Pisapia, le terrazze panoramiche e il teatro del centro storico compongono una scenografia naturale che poche feste di paese possono permettersi. La stessa conformazione del borgo, raccolta e percorribile a piedi, fa sì che il pubblico si sposti continuamente da un'attrazione all'altra.
Il percorso enogastronomico
Il cuore popolare della festa resta il percorso del gusto, che nelle edizioni più recenti ha superato il centinaio di postazioni tra enogastronomia e artigianato. La proposta valorizza le eccellenze irpine e i prodotti tipici della Campania interna:
- stand di cucina tradizionale con piatti della gastronomia irpina;
- cantine del territorio, in una provincia che è tra le più vocate del Sud Italia per i grandi vini;
- wine garden e beer garden con birrifici artigianali locali;
- cene a cura di chef, degustazioni guidate e laboratori del gusto;
- botteghe e mostre-mercato dell'artigianato irpino.
Arte, mostre e incontri
Una parte importante del programma è dedicata alle arti visive. Palazzo Pisapia, sede della Casa dell'Arte, si trasforma in galleria d'arte contemporanea e accoglie mostre collettive con artisti provenienti dalla Campania e da altre regioni italiane. Accanto alle esposizioni trovano spazio convegni, presentazioni di libri e talk culturali che affrontano temi civili e sociali, scelti di anno in anno come filo conduttore dell'edizione.
Musica dal vivo, dj set e spettacoli
Dal tramonto fino a notte fonda il borgo si riempie di suoni: concerti live distribuiti nelle piazze, dj set ai piedi del Castello, artisti di strada, performance teatrali e spettacoli itineranti. Il numero degli appuntamenti musicali è cresciuto edizione dopo edizione, con decine di artisti coinvolti e una programmazione che copre generi molto diversi, dalla musica popolare al pop, dall'elettronica alla canzone d'autore.
Un evento per tutte le età
Saperi & Sapori è pensata anche per le famiglie: laboratori creativi per i bambini, visite ai luoghi della cultura, yoga al tramonto e aperitivi panoramici sulle terrazze affiancano la parte più festosa e notturna. Il risultato è una manifestazione che riesce a tenere insieme pubblici molto diversi, dai gruppi di giovani della provincia di Avellino ai turisti che scoprono l'Irpinia per la prima volta.
Perché vale il viaggio
In un'estate campana dominata dalla costa, Saperi & Sapori è l'occasione per spostarsi verso l'interno e conoscere un'altra Campania: quella dei borghi collinari, dei vini strutturati, delle tradizioni contadine e di una scena culturale locale sorprendentemente vivace. Tre serate bastano per farsi un'idea completa del territorio, mangiando bene e camminando tra pietra e luci.
Saperi & Sapori — edizione 2026
Edizione 2026: “Peace”, la pace come cammino
Dal 31 luglio al 2 agosto 2026 Gesualdo, in provincia di Avellino, ospita la tredicesima edizione di Saperi & Sapori. Il tema scelto è “Peace”: la pace intesa come valore da costruire ogni giorno e come dialogo tra i popoli, sintetizzata dall'immagine di un piede e dal messaggio “Ogni pace comincia da un passo”. Il centro storico viene illuminato con i colori della bandiera della pace.
Cultura e impegno civile
Il momento più atteso è il convegno “Un passo verso la pace”, in programma il 31 luglio, con la partecipazione del giornalista e fotoreporter palestinese Alhassan Selmi, vincitore del Premio Internazionale Colomba d'Oro per la Pace. Nel calendario figura anche la presentazione del libro “Attuare la Costituzione” di Luigi de Magistris, oltre a incontri su pace e diritti umani.
Arte contemporanea a Palazzo Pisapia
La Casa dell'Arte di Palazzo Pisapia accoglie la mostra “Passi d'Umanità”, curata da Emanuela Conforti e Carmen Savino, con una ventina di artisti provenienti dalla Campania e da altre regioni italiane, e la mostra “Be My Voice – Un diario per Gaza”. L'iniziativa è promossa dall'Associazione Kaos insieme a Insieme per Avellino e l'Irpinia, con il patrocinio del Comune di Gesualdo.
Musica e novità
Ogni sera sono previsti quattro concerti live e tre dj set ai piedi del Castello, per un totale di dodici concerti e nove dj set. Debutta inoltre Villa Tre Colli Experience, nuovo format con aperitivi e dj set sulle Terrazze Mattioli. Gli organizzatori attendono circa 50.000 visitatori nelle tre giornate, con 200 espositori, una decina di associazioni, 150 volontari e oltre 50 artisti coinvolti.
Programma Saperi & Sapori 2026
Venerdì 31 luglio 2026
- Apertura della tredicesima edizione, centro storico illuminato con i colori della pace.
- Convegno “Un passo verso la pace” con il giornalista e fotoreporter palestinese Alhassan Selmi, Premio Internazionale Colomba d'Oro per la Pace.
- Inaugurazione della mostra d'arte “Passi d'Umanità” alla Casa dell'Arte – Palazzo Pisapia.
- Quattro concerti live nelle piazze del borgo e tre dj set ai piedi del Castello.
Sabato 1 agosto 2026
- Percorso enogastronomico con stand di prodotti tipici, cantine irpine, wine garden e beer garden con birrifici artigianali.
- Esposizioni di artigianato, laboratori e degustazioni; mostre aperte a Palazzo Pisapia.
- Villa Tre Colli Experience: aperitivi e dj set sulle Terrazze Mattioli.
- Quattro concerti live e tre dj set serali.
Domenica 2 agosto 2026
- Ultima giornata del percorso enogastronomico e delle mostre.
- Presentazione del libro “Attuare la Costituzione” di Luigi de Magistris.
- Quattro concerti live e tre dj set di chiusura ai piedi del Castello.
Gli orari puntuali dei singoli appuntamenti e i nomi degli artisti in cartellone vengono diffusi dall'Associazione Kaos e dal Comune di Gesualdo nei giorni che precedono la manifestazione.
In evidenza Saperi & Sapori 2026
- Tredicesima edizione dedicata al tema “Peace”, con il borgo illuminato con i colori della bandiera della pace.
- Convegno “Un passo verso la pace” con il fotoreporter palestinese Alhassan Selmi (31 luglio).
- Mostra collettiva “Passi d'Umanità” a Palazzo Pisapia con una ventina di artisti, e mostra “Be My Voice – Un diario per Gaza”.
- 12 concerti live e 9 dj set in tre serate, con oltre 50 artisti.
- Novità 2026: Villa Tre Colli Experience, aperitivi e dj set sulle Terrazze Mattioli.
- Circa 200 espositori tra enogastronomia irpina e artigianato, 150 volontari.
- Presentazione del libro “Attuare la Costituzione” di Luigi de Magistris.
Prezzi Saperi & Sapori 2026
Informazioni pratiche — Saperi & Sapori
Come arrivare
In auto: Gesualdo si raggiunge dall'autostrada A16 Napoli–Canosa, uscita Grottaminarda, e poi con pochi chilometri di strade provinciali. Da Avellino si percorre la SS7 in direzione est. Nelle serate della manifestazione il centro storico è chiuso al traffico: si parcheggia nelle aree esterne al borgo e si prosegue a piedi.
In treno e bus: la stazione utile più vicina è quella di Avellino, collegata a Gesualdo tramite autolinee provinciali; l'aeroporto di riferimento è Napoli Capodichino, a circa un'ora e mezza di auto.
Ingresso e consumazioni
La manifestazione si svolge negli spazi aperti del borgo con accesso libero al percorso; degustazioni, stand enogastronomici, wine garden e beer garden sono a consumazione. Alcuni appuntamenti specifici, come cene a tema o esperienze dedicate, possono richiedere prenotazione.
Consigli
- Scarpe comode: il centro storico è in salita e lastricato.
- Arrivare presto la sera per parcheggiare vicino al borgo.
- Portare una felpa leggera: a Gesualdo, a circa 650 metri di quota, le notti d'agosto sono fresche.
- Per dormire conviene guardare anche a Grottaminarda, Frigento e Ariano Irpino, a pochi minuti di auto.
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Dove si svolge — Saperi & Sapori
Centro storico e Castello di Gesualdo