Sagra del Tortellino e della Trippa a Cavallano
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Edizione 2025 — Sagra del Tortellino e della Trippa
La prima edizione (2025)
Nel 2025 ha debuttato a Cavallano, frazione di Casole d'Elsa (SI), la prima Sagra del Tortellino e della Trippa, organizzata dalla Contrada Cavallano, una delle contrade del Palio dei cavalli di Casole d'Elsa. La manifestazione, nata per unire tradizione, storia e buona cucina, si è svolta nelle giornate del 6 e 7 giugno con i tortellini e la trippa come piatti simbolo.
L'edizione di esordio ha offerto specialità gastronomiche del territorio, momenti di intrattenimento, una lotteria a premi estratta tra la cena e la serata musicale, oltre a musica dal vivo e DJ set, gettando le basi per l'appuntamento ripetuto e ampliato l'anno successivo.
Dove si svolge — Sagra del Tortellino e della Trippa
Cavallano
Via XXV Aprile, 53031 Casole d'Elsa
Sagra del Tortellino e della Trippa in breve
Storia di Sagra del Tortellino e della Trippa
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