Sagra e Torneo del Maiorchino
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Edizione 2025 — Torneo del Maiorchino
Edizione 2025
Anche nel 2025 il Torneo del Maiorchino ha richiamato a Novara di Sicilia appassionati e curiosi durante l'intero periodo di Carnevale. Le squadre si sono sfidate tutti i fine settimana, facendo rotolare le forme di pecorino stagionato lungo il caratteristico percorso da via Duomo al Piano Don Michele, tra i ripidi vicoli del borgo dei Nebrodi.
La competizione si è chiusa nel Martedì Grasso con la finale e la grande Sagra del Maiorchino: maccheronata con sugo di maiale e maiorchino grattugiato, accompagnata da pane, vino e degustazioni di ricotta e formaggi locali. Un appuntamento che, come ogni anno, ha confermato il forte legame della comunità con questo gioco tradizionale riconosciuto patrimonio immateriale.
Dove si svolge — Torneo del Maiorchino
Centro storico (via Duomo - Piano Don Michele)
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