Sagra Ra Pasta a Taianu
Edizione 2025 Terminato Gratuito Gastronomia Prodotti tipici Cucina del mondo

Sagra Ra Pasta a Taianu

09 ago 2025 — 10 ago 2025
Cefalù — Palermo (282)

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Edizione 2025 — Pasta a Taianu

L'edizione 2025 della Sagra Ra Pasta a Taianu si è svolta sabato 9 e domenica 10 agosto 2025 nel centro storico di Cefalù. Due serate dedicate al piatto simbolo della città, la pasta cotta nel tegame di terracotta con ragù di manzo e agnello, melanzane fritte e pecorino, accompagnate da stand gastronomici con prodotti tipici siciliani, musica e folklore, nella suggestiva cornice del borgo affacciato sul Tirreno.

La Sagra Ra Pasta a Taianu 2025 si è tenuta il 9 e 10 agosto 2025 a Cefalù, nel cuore del centro storico, confermando un appuntamento ormai radicato nell'estate cefaludese e organizzato dal Centro di Cultura Polis Kephaloidion.

Protagonista la pasta a taianu, antica ricetta di origine araba preparata nel tipico tegame di terracotta con ragù di manzo e agnello, melanzane fritte, pecorino e spezie. Accanto alle degustazioni, le serate hanno offerto stand di prodotti tipici, dolci e vini locali, musica popolare e momenti di intrattenimento, tra i vicoli medievali e gli scorci sul mare del borgo siciliano in piena stagione turistica.

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Dove si svolge — Pasta a Taianu

Piazza Cristoforo Colombo

Pasta a Taianu in breve

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Storia di Pasta a Taianu

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