Sagra del Pane e Pomodoro

La Sagra del Pane e Pomodoro non ha avuto un'edizione nel 2025. La festa, dedicata a uno dei piatti più semplici e amati della tradizione contadina toscana, era infatti rimasta sospesa per circa un decennio. Per anni la sagra del pane al pomodoro aveva rappresentato un appuntamento fisso dell'estate nel territorio di Collesalvetti, in provincia di Livorno, animando le frazioni e richiamando visitatori da Livorno, Pisa e Cascina. Dopo la fine di quella lunga stagione di feste, il paese ha atteso a lungo il ritorno della manifestazione, che si concretizza solo con l'edizione del 2026 a Stagno, grazie all'impegno dell'associazione Lions Amaranto Rugby Livorno e di oltre cento volontari.