Sagra del Gambero e della Trota
La sagra estiva dei sapori di fiume a Bussi sul Tirino
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra del Gambero e della Trota
La Sagra del Gambero e della Trota di Bussi sul Tirino
La Sagra del Gambero e della Trota è la festa enogastronomica dell'estate a Bussi sul Tirino, piccolo borgo della Provincia di Pescara incastonato nella Valle del Tirino, in Abruzzo. Organizzata con passione dalla Pro Loco di Bussi sul Tirino, la manifestazione si tiene tradizionalmente il primo sabato e la prima domenica di agosto nella cornice verde del Parco della Quercia Rossa, la villa comunale del paese.
Il sapore del fiume più limpido d'Italia
Il cuore della sagra sono i prodotti del Tirino, considerato uno dei fiumi più limpidi d'Italia, che nasce dalle sorgenti carsiche di Capo d'Acqua ai piedi del Gran Sasso. Dalle sue acque cristalline arrivano i protagonisti dei piatti tradizionali: il gambero di fiume e la trota, cucinati secondo le ricette del territorio.
- Gamberi in purgatorio, la ricetta simbolo della sagra
- Pasta alla trota
- Chitarra ai gamberi, con la tipica pasta abruzzese
- Bruschette e antipasti del territorio
- Vini e birre locali
Musica, festa e famiglia
Oltre agli stand gastronomici, ogni edizione propone serate di intrattenimento: al sabato spazio al dj set per ballare fino a tarda sera, mentre la domenica è la volta dell'orchestra dal vivo con musica popolare e liscio. Non manca un'area dedicata a bambini e famiglie con giochi semplici e attività per tutte le età, che rende la sagra un appuntamento adatto a un pubblico ampio.
Un borgo da scoprire nel Parco del Gran Sasso
La sagra è anche un'ottima occasione per visitare Bussi sul Tirino, considerato la porta meridionale del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Il Centro Visite del Fiume Tirino, gli itinerari in canoa sulle acque trasparenti del fiume e i sentieri della Valle del Tirino completano un'esperienza che unisce gastronomia, natura e tradizione popolare nel cuore dell'Abruzzo.
Sagra del Gambero e della Trota — edizione 2026
La Sagra del Gambero e della Trota di Bussi sul Tirino torna ogni anno il primo sabato e la prima domenica di agosto. Al momento la Pro Loco di Bussi sul Tirino non ha ancora comunicato le date ufficiali e il programma dell'edizione 2026. In base alla tradizione della manifestazione, l'appuntamento è atteso all'inizio di agosto al Parco della Quercia Rossa, con i piatti tipici a base di gambero di fiume e trota del Tirino, musica dal vivo e area famiglie. La scheda sarà aggiornata non appena gli organizzatori annunceranno il calendario.
Informazioni pratiche — Sagra del Gambero e della Trota
Come arrivare
Bussi sul Tirino si raggiunge in auto dall'autostrada A25 (uscita Bussi-Popoli), oppure in treno grazie alla stazione ferroviaria di Bussi-Popoli sulla linea Roma-Pescara. La sagra si svolge al Parco della Quercia Rossa, nella villa comunale del paese.
Ingresso e consumazioni
L'ingresso all'area della sagra è libero; si paga alla cassa il costo dei piatti e delle bevande scelte agli stand gastronomici.
Quando
La manifestazione si tiene tradizionalmente il primo fine settimana di agosto (sabato e domenica), con apertura degli stand in serata.
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Dove si svolge — Sagra del Gambero e della Trota
Parco della Quercia Rossa