Sagra di San Lorenzo a Montecuccolo

Una sagra ai piedi del castello dei Montecuccoli

La Sagra di San Lorenzo è la festa estiva della frazione di Montecuccolo, uno dei borghi medievali più suggestivi del Comune di Pavullo nel Frignano, nell'alto Appennino della Provincia di Modena, in Emilia-Romagna. Dedicata a San Lorenzo, celebrato il 10 agosto, la manifestazione si svolge nello scenario dell'antico borgo dominato dalla torre e dal castello della famiglia Montecuccoli, l'illustre casata che diede i natali al condottiero Raimondo Montecuccoli.

Il borgo, il castello e il panorama

Montecuccolo sorge su un rilievo roccioso al limite meridionale di un crinale boscoso, lungo le antiche vie che collegavano la pianura padana, attraverso il Frignano, alla Toscana. Il borgo è diviso in un nucleo superiore, con la dimora storica dei Montecuccoli e la torre del XII secolo, e in un borgo inferiore. Durante la sagra il paese si anima di sapori e momenti di convivialità: gli stand vengono allestiti nell'"orto del conte", dietro la chiesa, da cui si gode una vista aperta sul Monte Cimone, che di sera appare illuminato.

La cucina del Frignano

Il cuore della festa è lo stand gastronomico curato dal Comitato Parrocchiale di Montecuccolo, che ogni anno coinvolge decine di volontari di tutte le età. Il menù celebra la tradizione dell'Appennino modenese:

• Crescentine e borlenghi, simboli della cucina di montagna;
• Gramigna con la salsiccia, primo piatto tipico del territorio;
• Polenta servita con gorgonzola e caciotta oppure con il ragù.

Una tradizione che cresce dal 2012

La prima edizione della Sagra di San Lorenzo risale al 2012 e, salvo la pausa imposta dalla pandemia, l'appuntamento si rinnova ogni estate diventando una consuetudine molto sentita dalla comunità. Accanto alla tavola trovano spazio i giochi per bambini, le celebrazioni religiose, la processione con il Coro Montecuccoli e le visite guidate al castello, talvolta animate da figuranti in costume storico.

San Lorenzo a Castagneto

La festa di San Lorenzo a Montecuccolo si lega idealmente alla Sagra Parrocchiale di Castagneto, altra frazione di Pavullo, che il 10 agosto propone stand gastronomici con prodotti tipici, il concerto delle campane, l'esibizione della Banda Città di Pavullo e, in serata, la Santa Messa con fiaccolata nei dintorni del paese: due appuntamenti vicini che chiudono insieme le notti di San Lorenzo nel Frignano.