Fiesta de San Lorenzo en Montecuccolo

Una fiesta a los pies del castillo de los Montecuccoli

La Fiesta de San Lorenzo es la fiesta de verano de la pedanía de Montecuccolo, uno de los pueblos medievales más sugerentes del Municipio de Pavullo nel Frignano, en el alto Apenino de la Provincia de Módena, en Emilia-Romaña. Dedicada a San Lorenzo, cuya festividad es el 10 de agosto, la manifestación se celebra en el escenario del antiguo pueblo dominado por la torre y el castillo de la familia Montecuccoli, la ilustre estirpe que dio origen al condotiero Raimondo Montecuccoli.

El pueblo, el castillo y el panorama

Montecuccolo se alza sobre un relieve rocoso en el límite meridional de una cresta boscosa, a lo largo de las antiguas vías que conectaban la llanura padana, a través del Frignano, con la Toscana. El pueblo se divide en un núcleo superior, con la residencia histórica de los Montecuccoli y la torre del siglo XII, y un pueblo inferior. Durante la fiesta, el pueblo cobra vida con sabores y momentos de convivencia: los puestos se montan en el "huerto del conde", detrás de la iglesia, desde donde se disfruta de una vista abierta al Monte Cimone, que por la noche aparece iluminado.

La cocina del Frignano

El corazón de la fiesta es el puesto de comida a cargo del Comité Parroquial de Montecuccolo, que cada año involucra a decenas de voluntarios de todas las edades. El menú celebra la tradición del Apenino de Módena:

• Crescentine y borlenghi, símbolos de la cocina de montaña;
• Gramigna con salchicha, primer plato típico de la zona;
• Polenta servida con gorgonzola y caciotta o con ragú.

Una tradición que crece desde 2012

La primera edición de la Fiesta de San Lorenzo data de 2012 y, salvo la pausa impuesta por la pandemia, la cita se renueva cada verano convirtiéndose en una costumbre muy sentida por la comunidad. Junto a la mesa se encuentran los juegos para niños, las celebraciones religiosas, la procesión con el Coro Montecuccoli y las visitas guiadas al castillo, a veces animadas por figurantes en traje de época.

San Lorenzo en Castagneto

La fiesta de San Lorenzo en Montecuccolo se une idealmente a la Fiesta Parroquial de Castagneto, otra pedanía de Pavullo, que el 10 de agosto ofrece puestos de comida con productos típicos, el concierto de las campanas, la actuación de la Banda Ciudad de Pavullo y, por la noche, la Santa Misa con procesión de antorchas por los alrededores del pueblo: dos citas cercanas que cierran juntas las noches de San Lorenzo en el Frignano.