Sagra di San Jacum

Il patrono della Carnia

San Giacomo — San Jacum nella parlata locale — è il patrono di Paluzza, importante borgo dell'alta Val But sulla strada del Passo di Monte Croce Carnico. La sua festa, la Sagra di San Jacum, cade a luglio e trasforma il paese in un grande luogo di incontro: alcuni giorni di musica, gusto e divertimento che rinnovano una tradizione molto sentita dalla comunità carnica.

Musica, mercato e giochi

Il programma alterna serate di musica dal vivo — con orchestre da ballo, gruppi folk e dj — al grande mercato di San Jacum, che la domenica riempie le vie del paese di bancarelle. Tra gli appuntamenti più simpatici il torneo di calcio balilla umano, le esposizioni d'arte e i numerosi momenti di intrattenimento per tutte le età.

I sapori della Carnia

Cuore goloso della sagra sono gli stand gastronomici, dove si possono assaggiare le specialità della cucina carnica: i cjarsòns alle erbe — i tipici ravioli dolci-salati della Carnia — le grigliate, i wurst, le patatine fritte, i panini e i semifreddi ai frutti di bosco. Una cucina semplice e generosa, che racconta il legame profondo tra Paluzza e la sua montagna.

Una festa di comunità

La Sagra di San Jacum è uno di quegli appuntamenti che scandiscono l'estate dei paesi di montagna: occasione di ritrovo per chi vive a Paluzza tutto l'anno e per gli emigranti che tornano, e momento d'accoglienza per i visitatori che risalgono la Val But. Tra fede, tradizione e convivialità, è la festa che meglio racconta l'anima di questo borgo carnico.