La fiesta de la carne a la parrilla en la pedanía de Passatempo en Osimo
La Fiesta de la Parrillada es una de las citas gastronómicas más sentidas del verano de Osimo. Se celebra en la pedanía de Passatempo, en la periferia del Municipio de Osimo, en la provincia de Ancona, en el corazón de la región de Las Marcas. El evento anima durante tres días el campo deportivo del pueblo, que para la ocasión se transforma en una amplia zona de convivencia al aire libre, con mesas, puestos de comida y espacio para la música y el baile.
Como su nombre indica, el plato fuerte de la fiesta es la carne a la parrilla: salchichas, costillas, chuletas y especialidades cocinadas a la brasa y servidas calientes directamente a los comensales. El puesto de comida ofrece los sabores sencillos y auténticos de la tradición campesina de Las Marcas, a precios populares, en un ambiente informal y familiar. No falta el helado artesanal, perfecto para terminar la cena en las noches de verano.
La Fiesta de la Parrillada no es solo buena cocina. El programa incluye juegos populares y momentos de animación que involucran a grandes y pequeños, y sobre todo las veladas de baile con orquesta, el verdadero corazón palpitante de la fiesta: la música en vivo y el baile de salón hacen bajar a la pista a generaciones enteras, manteniendo viva una tradición de socialidad típica de las fiestas de pueblo de la provincia de Ancona.
Organizada por el comité local de la pedanía de Passatempo con el patrocinio del Ayuntamiento de Osimo, la fiesta forma parte del rico calendario de fiestas y ferias de Osimo que, de junio a octubre, animan las diversas pedanías de la ciudad. Más que un simple evento gastronómico, la Fiesta de la Parrillada representa una ocasión de encuentro para la comunidad de Passatempo y para los numerosos visitantes que cada año llegan a Osimo para redescubrir los sabores y la hospitalidad de Las Marcas.
La edición de 2026 está programada del viernes 10 al domingo 12 de julio de 2026, según el calendario oficial de fiestas aprobado por el Ayuntamiento de Osimo. La entrada al recinto de la fiesta es gratuita; solo se paga lo que se consume en los puestos de comida.
La Fiesta de la Parrillada regresa a Passatempo, pedanía de Osimo (AN), del viernes 10 al domingo 12 de julio de 2026. Las fechas son oficiales, incluidas en el calendario de fiestas y ferias 2026 aprobado por el Ayuntamiento de Osimo.
También para 2026 se confirma la probada fórmula de la fiesta: puesto de comida con carne a la parrilla, helado artesanal, juegos populares y veladas de baile con orquesta. El detalle del programa musical y de las actividades nocturnas será dado a conocer por los organizadores en las proximidades del evento.
Programa general, a la espera del detalle oficial de 2026:
Los horarios y los nombres de las orquestas serán comunicados por los organizadores en las semanas previas a la manifestación.
La fiesta se celebra en el campo deportivo de la pedanía de Passatempo, en Osimo (AN), en Las Marcas.
En coche: desde el centro de Osimo se llega a Passatempo en pocos minutos siguiendo las indicaciones hacia la pedanía; amplio aparcamiento cerca del campo deportivo. En tren: la estación de referencia es Osimo-Castelfidardo, conectada a la línea adriática, desde donde se continúa en coche o autobús. Aeropuerto más cercano: Ancona-Falconara, a unos 30 km.
Entrada gratuita al recinto de la fiesta. Se paga al consumo en el puesto de comida.
Los puestos suelen abrir por la tarde-noche: conviene llegar pronto para encontrar sitio en las noches de mayor afluencia, especialmente el sábado.
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Campo sportivo di Passatempo