Fiesta de la Granocchia y de los Platos Típicos Locales
Las ranas y los sabores de Capanne en diez noches de fiesta
Presentación de Fiesta de la Granocchia
Una de las fiestas históricas de la zona de Perugia
La Fiesta de la Granocchia y de los Platos Típicos Locales se celebra en Capanne, pedanía del Municipio de Perugia situada al suroeste de la capital, en la provincia de Perugia. Organizada por la Pro Loco Capanne, es una de las manifestaciones más longevas del territorio y atrae cada verano a visitantes de toda la zona de Perugia durante diez noches de gastronomía, folclore y diversión.
La 'granocchia' y los platos de la tradición
Protagonista absoluta es la 'granocchia', nombre con el que en esta zona se designan las ranas, preparadas según las recetas locales. Entre las especialidades servidas en los puestos:
- Umbricelli alla Capannese, la pasta fresca típica de la Umbría central en su versión local
- Tallarines a la pulpa de rana
- Ranas fritas y ranas estofadas
- Carnes y embutidos locales
Una parte del menú es también sin gluten, gracias a la colaboración con AIC Umbria, para acoger a quienes padecen celiaquía.
Arte, folclore, música y juegos populares
La Fiesta de la Granocchia es mucho más que una fiesta gastronómica: el programa entrelaza arte y folclore, música en vivo para las noches de baile, actividades dedicadas a los niños, momentos deportivos y los tradicionales juegos populares que involucran a grandes y pequeños. Es esta variedad la que la convierte en un punto de referencia del verano de Capanne y de todo el municipio de Perugia.
Fiesta de la Granocchia — edición 2026
La Fiesta de la Granocchia y de los Platos Típicos Locales 2026, que alcanza su 46ª edición, anima la pedanía de Capanne en Perugia del 3 al 12 de julio. Diez noches dedicadas a la 'granocchia' —las ranas de la tradición local— y a los platos típicos, desde los umbricelli alla Capannese hasta los tallarines con pulpa de rana, pasando por las ranas fritas y estofadas, con una parte del menú sin gluten. Acompañando la mesa, un rico programa de arte, folclore, música para bailar, deportes, actividades para niños y juegos populares.
Programa Fiesta de la Granocchia 2026
Todas las noches — del 3 al 12 de julio
- Por la noche — apertura de los puestos gastronómicos con la 'granocchia' y los platos típicos de Capanne (umbricelli alla Capannese, tallarines a la pulpa de rana, ranas fritas y estofadas, carnes y embutidos locales)
- Menú sin gluten disponible en colaboración con AIC Umbria
- Cada noche — música para bailar, actividades para niños y juegos populares para todos
- Durante la fiesta — momentos dedicados al arte, el folclore y el deporte
El detalle noche por noche se publica por la Pro Loco Capanne en sus canales en las semanas previas a la manifestación.
Momentos destacados Fiesta de la Granocchia 2026
Precios Fiesta de la Granocchia 2026
Información práctica — Fiesta de la Granocchia
Cómo llegar
Capanne se encuentra en la ruta entre Perugia y el Lago Trasimeno, accesible en coche desde el enlace Perugia-Bettolle (salidas hacia Capanne/San Mariano). La estación de tren de referencia es la de Perugia.
Horarios y entrada
Puestos gastronómicos abiertos cada noche. Menú sin gluten disponible. Entrada libre.
Información
Programa en la página de Facebook de la Pro Loco Capanne.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Granocchia
Capanne