Sagra della Frittella di Pozzo
A Pozzo, tra gli ulivi, la frittella dolce della tradizione e i piatti della cucina umbra
Presentazione di Sagra della Frittella
Pozzo e la frittella della tradizione
Pozzo è una frazione del comune di Gualdo Cattaneo, in provincia di Perugia, immersa tra gli uliveti dell'Umbria del Sagrantino. Qui, ogni luglio, si rinnova la Sagra della Frittella, una delle sagre più caratteristiche del territorio gualdese. La frittella dolce che dà il nome alla festa nasce da una ricetta tramandata di generazione in generazione, legata all'antica usanza contadina di celebrare con questo dolce la fine e l'abbondanza della raccolta delle olive.
A tavola tra dolce e salato
Gli stand gastronomici propongono le frittelle in diverse varianti — con miele, crema all'arancia e altre golosità — accanto ai grandi classici della cucina umbra: gnocchi al sugo d'oca, strangozzi al tartufo, cinghiale e salsicce, da accompagnare con i vini del territorio. Ogni sera, sul palco, si alternano le migliori orchestre per le serate danzanti, che coinvolgono giovani e meno giovani.
Una festa di paese autentica
Giunta a numerose edizioni, la Sagra della Frittella di Pozzo è l'occasione per scoprire un angolo autentico dell'Umbria interna, tra buona tavola, musica e tradizione popolare, a pochi chilometri da Montefalco e dalla Strada del Sagrantino.
Sagra della Frittella — edizione 2026
La 44ª edizione della Sagra della Frittella di Pozzo è in calendario su due fine settimana: da venerdì 3 a domenica 5 luglio e da giovedì 9 a domenica 12 luglio 2026. Le protagoniste restano le frittelle dolci preparate secondo la ricetta tradizionale, servite in più varianti, affiancate dai piatti della cucina umbra — gnocchi al sugo d'oca, strangozzi al tartufo, cinghiale e salsicce — e dai vini del territorio. Ogni sera si balla con le migliori orchestre.
Programma Sagra della Frittella 2026
Il programma dettagliato delle serate dell'edizione 2026 sarà pubblicato dalla Pro Loco di Pozzo nelle settimane precedenti la sagra. La struttura consolidata, nelle giornate del 3-5 e 9-12 luglio, prevede:
- Apertura serale degli stand gastronomici con frittelle dolci (miele, crema all'arancia e altre varianti), gnocchi al sugo d'oca, strangozzi al tartufo, cinghiale, salsicce e vini umbri.
- Serate danzanti con le migliori orchestre per il ballo.
Programma musicale dettagliato in arrivo.
In evidenza Sagra della Frittella 2026
Prezzi Sagra della Frittella 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Frittella
Come arrivare
Pozzo è una frazione di Gualdo Cattaneo (PG), tra Foligno, Bevagna e Montefalco. Si raggiunge in auto dalla SS3 Flaminia (uscita Foligno) o dalla E45, seguendo le indicazioni per Pozzo.
Gastronomia
Stand con frittelle dolci (miele, crema all'arancia), gnocchi al sugo d'oca, strangozzi al tartufo, cinghiale, salsicce e vini umbri.
Serate danzanti
Ogni sera musica dal vivo con orchestre per il ballo.
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Dove si svolge — Sagra della Frittella
Pozzo (frazione di Gualdo Cattaneo)