Sagra dell'Abbacchio
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Edizione 2025 — Sagra dell'Abbacchio
Edizione 2025
La 43ª Sagra dell'Abbacchio si è tenuta dal 5 al 7 settembre 2025 nel centro storico di Roiate, nella Città metropolitana di Roma Capitale. Per tre giorni le piazze e i vicoli del borgo si sono riempiti del profumo dell'abbacchio arrosto, con gli stand gastronomici della Pro Loco Roiate aperti a pranzo a partire dalle 12:30 e a cena dalle 19:00.
Il menù ha proposto i piatti della tradizione roiatese: abbacchio a scottadito e alla cacciatora, antipasti rustici, primi fatti in casa, salsiccia e fagioli, dolci artigianali. Le serate sono state animate da musica dal vivo e da momenti di ballo nelle piazze del paese, mentre di giorno il borgo si è aperto ai visitatori con passeggiate e attività organizzate dai volontari. L'ingresso alla manifestazione è rimasto gratuito, con le sole consumazioni a pagamento.
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Dove si svolge — Sagra dell'Abbacchio
Centro storico di Roiate
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