Sagra del Percoco

Il frutto più dolce della Val d'Agri

Nel cuore della Val d'Agri, il piccolo comune di Sant'Arcangelo, poco più di seimila abitanti in provincia di Potenza, celebra il suo frutto più dolce: il percoco. È una varietà di pesca succosa e profumata, dalla polpa soda e aderente al nocciolo, che qui ha trovato un terreno e un clima ideali e che è diventata un Presidio Slow Food, riconoscimento che ne tutela la tipicità e ne valorizza la storia contadina.

Una sagra per riscoprire un prodotto

La Sagra del Percoco nasce proprio con l'obiettivo di far conoscere la versatilità di questo frutto e di recuperare un prodotto da sempre legato alla tradizione del paese. Tra gli stand allestiti dalla Pro Loco di Sant'Arcangelo, in Piazza San Michele, si possono assaggiare le percoche fresche ma anche le loro mille trasformazioni: sciroppate, in torte, gelati, confetture e liquori artigianali. Un percorso che coinvolge produttori locali, cuochi e artigiani del gusto, mostrando come da un solo frutto possa nascere un'intera cultura gastronomica.

Comunità, gusto e identità

Più che una semplice festa estiva, la Sagra del Percoco è un'occasione per il borgo di raccontarsi e di rafforzare il legame con il proprio territorio. La Pro Loco, insieme al Comune di Sant'Arcangelo, fa di questa giornata un momento di promozione di un'eccellenza della provincia di Potenza e di accoglienza per i visitatori, in un clima conviviale fatto di degustazioni, musica e incontri all'insegna del prodotto simbolo della comunità.