Sagra del Cinghiale Selciano
Edizione 2025 Terminato Gratuito Folk Gastronomia Vino

Sagra del Cinghiale Selciano

17 mag 2025
Selci — Rieti (057)

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Edizione 2025 — Sagra del Cinghiale

La prima edizione della Sagra del Cinghiale Selciano si è svolta sabato 17 maggio 2025, dalle ore 19:00, nel parcheggio sotto Piazza del Popolo a Selci. Per la prima volta il borgo sabino ha ospitato una serata interamente dedicata al cinghiale, con piatti tipici, buon vino e la musica dal vivo del gruppo folk Gli Stornellatori, che ha portato in piazza lo spirito della tradizione musicale romana.

Il debutto della sagra, 17 maggio 2025

Sabato 17 maggio 2025 Selci ha ospitato per la prima volta la Sagra del Cinghiale Selciano, organizzata dalla Pro Loco nel parcheggio sotto Piazza del Popolo. Dalle ore 19:00 fino a tarda serata, il piccolo borgo della bassa Sabina, in provincia di Rieti, si è trasformato in un grande ristorante all'aperto, con il cinghiale servito in più preparazioni: in umido, alla brace, con la pasta o come secondo, sempre accompagnato dai vini del territorio.

Ad animare la serata ci ha pensato il gruppo folk Gli Stornellatori, con gli stornelli e i canti della tradizione romana. Il successo di questa prima edizione ha convinto la Pro Loco Selci Futura APS a riproporre l'appuntamento, dando vita a una nuova tradizione di paese destinata a crescere negli anni.

Programma

La serata

Dalle ore 19:00: cinghiale in più preparazioni (in umido, alla brace, con la pasta e come secondo), vini locali e musica dal vivo con il gruppo folk Gli Stornellatori.

Sagra del Cinghiale in breve

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Storia di Sagra del Cinghiale

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