Festa Patronale e Sagra del Birù
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Edizione 2025 — Sagra del Birù
La 23ª edizione della Sagra del Birù, abbinata alla Festa Patronale di Marcorengo, si è svolta dal 5 al 7 settembre 2025 sotto l'organizzazione della Pro Loco Marcorengo APS. Protagonista la Cena del Birù, con i piatti tipici come gli agnolotti di birù, il birulin, i polpettini di birù e la bistecca di birù in carpione, oltre alle carni alla brace, salsiccia e spiedini del Menù Grigliata.
Non sono mancate le serate musicali con orchestra, la camminata sui bric tra i sentieri collinari e le celebrazioni religiose della patronale, in un fine settimana che ha confermato la sagra come uno degli appuntamenti più amati del territorio di Brusasco e del basso Monferrato.
Dove si svolge — Sagra del Birù
Marcorengo di Brusasco
Via Don dell'Aglio 21, 10020 Brusasco
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