Sagra del Bagnun di Riva Trigoso
La festa delle acciughe nel borgo marinaro di Riva Trigoso
Presentazione di Sagra del Bagnun
Il piatto dei pescatori
La Sagra del Bagnun è una delle sagre storiche del golfo del Tigullio, dedicata al bagnun di acciughe, piatto identitario del borgo marinaro di Riva Trigoso, frazione di Sestri Levante (Città Metropolitana di Genova). Si tratta di una zuppa povera e gustosa, preparata con acciughe fresche, pomodoro e la galletta del marinaio, il biscotto secco che un tempo sostituiva il pane sulle barche da pesca.
Tre giorni ai Giardini di Borgo Ponente
La sagra si svolge ai Giardini di Borgo Ponente, a pochi metri dal mare, con degustazioni gratuite del piatto tipico, stand gastronomici, musica dal vivo, esposizioni di artigianato e i tradizionali fuochi d'artificio a chiudere la festa. L'organizzazione è affidata all'Associazione Bagnun Onlus insieme al Comune di Sestri Levante.
Una tradizione che continua
Con decenni di storia alle spalle, la Sagra del Bagnun è molto più di un evento gastronomico: è la celebrazione della memoria marinara di Riva Trigoso e di una ricetta tramandata di generazione in generazione. L'ingresso libero e l'atmosfera popolare la rendono uno degli appuntamenti estivi più amati della Liguria di Levante.
Sagra del Bagnun — edizione 2026
La 66ª edizione della Sagra del Bagnun si terrà dal 17 al 19 luglio 2026 ai Giardini di Borgo Ponente, a Riva Trigoso. Per tre giorni il borgo marinaro celebra il suo piatto simbolo, il bagnun di acciughe, tra degustazioni, musica e festa.
L'organizzazione, curata dall'Associazione Bagnun Onlus con il Comune di Sestri Levante, propone come da tradizione stand gastronomici, intrattenimento musicale, esposizioni artigianali e i fuochi d'artificio a chiusura della manifestazione. L'amministrazione comunale ha stanziato un contributo a sostegno dell'evento.
Programma Sagra del Bagnun 2026
Dal 17 al 19 luglio 2026 — Giardini di Borgo Ponente
- Degustazione del tipico bagnun di acciughe con galletta del marinaio
- Stand gastronomici e bancarelle di artigianato
- Musica dal vivo nelle serate
- Fuochi d'artificio a chiusura della sagra
Il programma di dettaglio con orari e serate musicali viene pubblicato dagli organizzatori in prossimità dell'evento.
In evidenza Sagra del Bagnun 2026
Prezzi Sagra del Bagnun 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Bagnun
Dove
Riva Trigoso, frazione di Sestri Levante (GE), Giardini di Borgo Ponente.
Come arrivare
Riva Trigoso ha una propria stazione ferroviaria sulla linea Genova-La Spezia. In auto, dall'autostrada A12 uscita Sestri Levante.
Ingresso
Ingresso libero. Degustazione del bagnun a offerta/prezzo calmierato presso gli stand. Info: IAT 0185 478530.
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Dove si svolge — Sagra del Bagnun
Giardini di Borgo Ponente, Riva Trigoso
Giardini di Borgo Ponente, Riva Trigoso, 16039 Sestri Levante