Sagra dei Cazzarielli e Fagioli
Il Ferragosto di Forlì del Sannio nel segno dei cazzarielli con fagioli, piatto simbolo della cucina molisana
Presentazione di Sagra dei Cazzarielli e Fagioli
I cazzarielli, pasta della tradizione
A Forlì del Sannio, in provincia di Isernia, la Sagra dei Cazzarielli e Fagioli celebra uno dei piatti più rappresentativi della cucina povera molisana. I cazzarielli sono una pasta fresca corta, fatta a mano, che si sposa perfettamente con i fagioli in un piatto sostanzioso e genuino, espressione della tradizione contadina dell'alto Molise.
Una festa di Ferragosto
La sagra si tiene tradizionalmente a Ferragosto, il 15 agosto, quando il borgo si anima e accoglie abitanti e visitatori. Gli stand gastronomici propongono i cazzarielli con fagioli e altre specialità del territorio, in un clima di festa e convivialità tipico delle sagre estive molisane.
Sapori autentici dell'alto Molise
Forlì del Sannio, immerso nei paesaggi montani al confine con l'Abruzzo, custodisce una ricca tradizione gastronomica — basti pensare anche alla vicina Sagra del Tartufo di Vandra. La Sagra dei Cazzarielli e Fagioli si inserisce in questo patrimonio di sapori, offrendo un'occasione per scoprire la cucina autentica di questo angolo di Molise.
Sagra dei Cazzarielli e Fagioli — edizione 2026
A Ferragosto 2026 la Sagra dei Cazzarielli e Fagioli torna a Forlì del Sannio. La festa conferma la formula consolidata: degustazione dei cazzarielli con fagioli e dei prodotti del territorio, animazione e convivialità nel borgo. La data precisa viene comunicata dagli organizzatori.
Programma Sagra dei Cazzarielli e Fagioli 2026
Il programma di dettaglio dell'edizione 2026 viene comunicato a ridosso dell'evento. La struttura abituale prevede stand gastronomici con i cazzarielli con fagioli e altre specialità tipiche, accompagnati da intrattenimento serale.
In evidenza Sagra dei Cazzarielli e Fagioli 2026
Prezzi Sagra dei Cazzarielli e Fagioli 2026
Informazioni pratiche — Sagra dei Cazzarielli e Fagioli
Come arrivare
Forlì del Sannio si raggiunge in auto dalla statale che collega Isernia a Castel di Sangro, nell'alto Molise.
Quando
La sagra si svolge tradizionalmente a Ferragosto, il 15 agosto.
Ingresso
La festa è aperta a tutti; le degustazioni gastronomiche sono a pagamento presso gli stand.
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Dove si svolge — Sagra dei Cazzarielli e Fagioli
Forlì del Sannio