Sagra dei Cavatelli
La pasta fatta a mano del borgo croato di Filič
Presentazione di Sagra dei Cavatelli
I cavatelli di Filič
La Sagra dei Cavatelli è uno degli appuntamenti gastronomici estivi di San Felice del Molise, in provincia di Campobasso. Il borgo, noto ai suoi abitanti con il nome croato di Filič, dedica la festa alla pasta fresca fatta a mano che da sempre rappresenta uno dei capisaldi della cucina del paese.
Tradizione croato-molisana a tavola
I cavatelli vengono preparati e conditi secondo le ricette della tradizione: tra i condimenti che caratterizzano la cucina del paese spicca il sugo di ventricina, il salume simbolo di San Felice prodotto secondo l'antico procedimento di tradizione slavo-croata. La sagra è un'occasione per gustare un piatto identitario nel suo contesto autentico.
Una serata di comunità
La festa, con apertura serale degli stand, unisce la buona tavola alla musica e all'animazione, in un clima conviviale che coinvolge gli abitanti e i visitatori. Come gli altri eventi estivi del borgo, anche la Sagra dei Cavatelli è un momento di ritrovo per la comunità e per i tanti sanfelicesi che rientrano per le vacanze.
Sagra dei Cavatelli — edizione 2026
Nel 2026 San Felice del Molise rinnova la Sagra dei Cavatelli, in programma all'inizio di agosto. Nel centro storico del borgo croato di Filič, in provincia di Campobasso, i cavatelli fatti a mano vengono serviti secondo le ricette della tradizione, accompagnati da musica e animazione.
Le date esatte e il programma dell'edizione 2026 vengono confermati in prossimità dell'evento.
Programma Sagra dei Cavatelli 2026
La sagra prevede l'apertura serale degli stand con i cavatelli fatti a mano conditi secondo la tradizione locale, accompagnati da musica e convivialità. Date e programma di dettaglio dell'edizione 2026 in aggiornamento.
In evidenza Sagra dei Cavatelli 2026
I cavatelli fatti a mano, piatto simbolo della cucina di San Felice del Molise.
Prezzi Sagra dei Cavatelli 2026
Informazioni pratiche — Sagra dei Cavatelli
Come arrivare
San Felice del Molise si raggiunge in auto dall'interno del basso Molise, in provincia di Campobasso. La sagra si svolge nel centro storico del borgo.
Consigli
Ingresso libero; le pietanze si acquistano presso gli stand. Data e programma vengono diffusi in prossimità dell'evento.
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Dove si svolge — Sagra dei Cavatelli
Centro storico