Sagra degli Gnocchi Ripieni
La festa del gusto del quartiere Perola, ad Albino, tra gnocchi ripieni e cucina di valle
Presentazione di Sagra degli Gnocchi Ripieni
Una sagra nata attorno a un piatto
La Sagra degli Gnocchi Ripieni è la festa gastronomica del quartiere Perola, ad Albino, in provincia di Bergamo, organizzata dalla Trattoria Moro da Gigi. Il protagonista è chiaro fin dal nome: gli gnocchi ripieni, specialità di casa, che danno il via a una tavolata di piatti della tradizione bergamasca e di montagna.
Cosa si mangia
Oltre agli gnocchi ripieni, il menù propone casoncelli, primi piatti con cacciagione, carni alla griglia, selvaggina e polenta. Si cena tutte le sere a partire dalle 18:30, mentre la domenica la cucina apre anche a mezzogiorno, dalle 12:30. Il tutto in uno spazio all'aperto immerso nel verde, lontano dal traffico del centro.
Festa, comunità e solidarietà
La sagra non è solo buona tavola: ogni edizione è accompagnata da momenti di intrattenimento e da iniziative sociali e di solidarietà, nello spirito di una festa che vuole riunire la comunità. La partecipazione è libera, con parcheggi gratuiti e ben segnalati grazie ai volontari. È un piccolo grande appuntamento dell'estate albinese, capace di portare nel quartiere Perola i buongustai di tutta la Valle Seriana.
Sagra degli Gnocchi Ripieni — edizione 2026
L'edizione 2026, la sedicesima, anima l'area festa di Via Bachelet dal 15 al 19 luglio. La cucina apre ogni sera dalle 18:30; la domenica 19 anche a pranzo dalle 12:30.
Protagonisti gli gnocchi ripieni, accompagnati da casoncelli, primi con cacciagione, carni grigliate, selvaggina e polenta, in un'area all'aperto immersa nel verde con parcheggi gratuiti segnalati.
Programma Sagra degli Gnocchi Ripieni 2026
Orari cucina
- Mercoledì 15 - sabato 18 luglio — cena dalle 18:30
- Domenica 19 luglio — pranzo dalle 12:30 e cena dalle 18:30
In tavola
- Gnocchi ripieni (piatto simbolo)
- Casoncelli
- Primi con cacciagione
- Carni grigliate e selvaggina
- Polenta
La sagra è accompagnata da momenti di intrattenimento e da iniziative sociali e di solidarietà. Partecipazione libera.
In evidenza Sagra degli Gnocchi Ripieni 2026
Prezzi Sagra degli Gnocchi Ripieni 2026
Informazioni pratiche — Sagra degli Gnocchi Ripieni
Quando
A metà luglio, cucina aperta ogni sera dalle 18:30; la domenica anche a pranzo dalle 12:30.
Dove
Area festa di Via Bachelet, quartiere Perola, Albino (BG). La Trattoria Moro ha sede in Via Sant'Alessandro 2, all'angolo con Via Perola.
Info
Tel. 035 751296. Partecipazione libera, parcheggi gratuiti segnalati.
Come arrivare
Albino è collegata a Bergamo dalla linea tranviaria T1 della Valle Seriana.
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Dove si svolge — Sagra degli Gnocchi Ripieni
Area festa di Via Bachelet, quartiere Perola
Via Bachelet, 24021 Albino