La fiesta del sabor del barrio Perola, en Albino, entre ñoquis rellenos y cocina del valle
La Fiesta de los Ñoquis Rellenos es la fiesta gastronómica del barrio Perola, en Albino, provincia de Bérgamo, organizada por la Trattoria Moro da Gigi. El protagonista es claro desde el nombre: los ñoquis rellenos, especialidad de la casa, que dan inicio a una mesa de platos de la tradición de Bérgamo y de montaña.
Además de los ñoquis rellenos, el menú ofrece casoncelli, primeros platos de caza, carnes a la parrilla, caza mayor y polenta. Se cena todas las noches a partir de las 18:30, mientras que los domingos la cocina también abre al mediodía, a partir de las 12:30. Todo ello en un espacio al aire libre inmerso en la naturaleza, lejos del tráfico del centro.
La fiesta no es solo buena mesa: cada edición va acompañada de momentos de entretenimiento y de iniciativas sociales y de solidaridad, en el espíritu de una fiesta que quiere reunir a la comunidad. La participación es libre, con aparcamientos gratuitos y bien señalizados gracias a los voluntarios. Es una pequeña gran cita del verano de Albino, capaz de atraer al barrio Perola a los gourmets de todo el Valle Seriana.
La edición de 2026, la decimosexta, anima el área de fiesta de Via Bachelet del 15 al 19 de julio. La cocina abre cada noche a partir de las 18:30; el domingo 19 también al mediodía a partir de las 12:30.
Los protagonistas son los ñoquis rellenos, acompañados de casoncelli, primeros platos de caza, carnes a la parrilla, caza mayor y polenta, en un área al aire libre inmersa en la naturaleza con aparcamientos gratuitos señalizados.
La fiesta va acompañada de momentos de entretenimiento e iniciativas sociales y de solidaridad. Participación libre.
A mediados de julio, cocina abierta cada noche a partir de las 18:30; los domingos también al mediodía a partir de las 12:30.
Área de fiesta de Via Bachelet, barrio Perola, Albino (BG). La Trattoria Moro tiene su sede en Via Sant'Alessandro 2, en la esquina con Via Perola.
Tel. 035 751296. Participación libre, aparcamientos gratuitos señalizados.
Albino está conectada con Bérgamo por la línea de tranvía T1 del Valle Seriana.
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Area festa di Via Bachelet, quartiere Perola
Via Bachelet, 24021 Albino