Sagra del Baccalà e del Pesce Fritto a Isola
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Edizione 2025 — Sagra del Baccalà di Isola
L'edizione 2025 della Sagra del Baccalà e del Pesce Fritto si è svolta come da tradizione nel mese di luglio nella frazione di Isola, a San Miniato (provincia di Pisa). Anche quest'anno i volontari del paese hanno allestito gli stand gastronomici dedicati al baccalà cucinato secondo le ricette della tradizione toscana e al pesce fritto, servito caldo e croccante.
La festa ha confermato la sua vocazione di appuntamento di comunità: tavolate all'aperto, serate conviviali e l'atmosfera genuina delle sagre di paese del Valdarno inferiore hanno animato la frazione, richiamando gli abitanti di Isola e i visitatori dei dintorni di San Miniato. Un'occasione per gustare i piatti della cucina popolare toscana a base di pesce in un clima di allegria, nel solco delle numerose feste gastronomiche che ogni anno animano il territorio sanminiatese.
Dove si svolge — Sagra del Baccalà di Isola
Frazione Isola
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