Sagra dell'Asparago Selvatico
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Sagra dell'Asparago Selvatico

04 mag 2025
Poggio Moiano — Rieti (057)

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Edizione 2025 — Sagra dell'Asparago Selvatico

La diciottesima edizione della Sagra dell'Asparago Selvatico si è tenuta domenica 4 maggio 2025 a Poggio Moiano, in provincia di Rieti. Gli stand gastronomici hanno aperto alle 13 con il consueto menù a base di asparago selvatico raccolto nei boschi della Sabina, dalle fettuccine agli asparagi ai bocconcini di stagione. Il pomeriggio in piazza è stato animato dalla musica dal vivo dei Born to Run e da incontri di pugilato a partire dalle 14.

Edizione 2025

La diciottesima edizione della Sagra dell'Asparago Selvatico si è svolta domenica 4 maggio 2025 nel centro storico di Poggio Moiano, borgo della Sabina in provincia di Rieti. Come da tradizione, l'apertura degli stand gastronomici alle 13 ha dato il via alla parte più attesa della giornata, con il menù interamente costruito attorno all'asparago selvatico: le fettuccine agli asparagi, piatto simbolo della manifestazione, e i bocconcini di asparagi come secondo.

Il pomeriggio ha proposto un programma insolito per una sagra di paese: dalle 14 la piazza ha ospitato incontri di pugilato, mentre la colonna sonora della giornata è stata affidata alla musica dal vivo dei Born to Run. Anche nel 2025 la manifestazione, organizzata dalla Pro Loco, ha richiamato numerosi visitatori dalla provincia di Rieti e dall'area romana.

Dove si svolge — Sagra dell'Asparago Selvatico

Piazza Vittorio Emanuele e centro storico

Piazza Vittorio Emanuele, 02037 Poggio Moiano

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