Rassegna Antichi Sapori di Rivotorto
La cucina umbra delle cuoche-massaie nel borgo di Rivotorto
Presentazione di Antichi Sapori di Rivotorto
La sagra di Rivotorto
La Rassegna Antichi Sapori di Rivotorto è uno degli appuntamenti gastronomici più amati dell'estate ad Assisi (provincia di Perugia). Si svolge a Rivotorto, frazione legata alla memoria francescana, e celebra la cucina umbra tradizionale preparata secondo le ricette di un tempo.
La maestria delle cuoche-massaie
Il segreto della rassegna sta proprio nelle cuoche-massaie, capaci di trasformare ogni piatto — anche il più semplice — in una prelibatezza autentica. Gli stand gastronomici propongono un menu diverso ogni sera, con le specialità della cucina umbra, accompagnate da musica dal vivo e spettacoli per tutte le età.
Una festa della Pro Loco
Organizzata dalla Pro Loco di Rivotorto, la manifestazione è un'occasione di convivialità e valorizzazione del territorio assisano. Tra buona tavola, intrattenimento e atmosfera di paese, è il ritrovo estivo della comunità e di tanti visitatori.
Antichi Sapori di Rivotorto — edizione 2026
La 36ª edizione (2026)
Dal 14 al 23 agosto 2026 Rivotorto torna a profumare di cucina umbra con la 36ª Rassegna Antichi Sapori. Dieci serate animate dalle cuoche-massaie, che propongono un menu diverso ogni sera, dalle specialità della tradizione locale ai piatti più semplici reinterpretati con maestria.
Gli stand gastronomici aprono intorno alle 19:30; ad accompagnare le cene, musica dal vivo e spettacoli adatti a tutte le età.
Programma Antichi Sapori di Rivotorto 2026
La rassegna 2026 si articola in dieci serate (14-23 agosto) con la seguente struttura:
- Stand gastronomici aperti dalle ore 19:30 circa
- Menu diverso ogni sera, con specialità della cucina umbra tradizionale
- Musica dal vivo e spettacoli per tutte le età
Il programma serale dettagliato è diffuso dalla Pro Loco di Rivotorto in prossimità dell'evento.
In evidenza Antichi Sapori di Rivotorto 2026
Prezzi Antichi Sapori di Rivotorto 2026
Informazioni pratiche — Antichi Sapori di Rivotorto
Come arrivare
Rivotorto è una frazione di Assisi raggiungibile in auto; vicina a Santa Maria degli Angeli (stazione ferroviaria).
Orari
Gli stand gastronomici aprono generalmente intorno alle 19:30. Menu diverso ogni sera.
Informazioni
Organizzazione a cura della Pro Loco di Rivotorto.
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Dove si svolge — Antichi Sapori di Rivotorto
Rivotorto di Assisi
Rivotorto, 06089 Assisi