La festa delle Terre Alte che premia chi custodisce i piccoli paesi dell'Alta Langa
Il Raduno dei Custodi di Paese e di Comunità è uno degli appuntamenti più significativi e originali del calendario primaverile del Comune di Paroldo, piccolo borgo dell'Alta Langa in provincia di Cuneo, nel cuore del Piemonte. Promosso dall'Associazione Culturale Masche di Paroldo con la collaborazione del Comune e della Pro Loco, l'evento si svolge ogni anno nella scenografica Borgata Cavallini, conosciuta anche come Borgo Antico dei Cavallini, e raduna abitanti, amministratori e amici provenienti da numerosi paesi delle cosiddette Terre Alte.
Il cuore del raduno è la nomina dei Custodi di Paese e di Comunità: uomini e donne che, senza titoli accademici particolari, svolgono con dedizione e nel silenzio il prezioso compito di preservare le comunità, le tradizioni e l'identità dei piccoli centri montani e collinari. Ogni anno il professor Aldo Intagliata, studioso di lingue classiche, approfondisce il significato etimologico e culturale del termine «custode», con particolare riferimento all'Alta Langa. Ai nuovi Custodi viene consegnato il tradizionale collare di appartenenza, simbolo di unione e di adesione a una rete di valori condivisi.
Il raduno si concentra nel pomeriggio della domenica. Il ritrovo è fissato per le ore 15:00 presso il Borgo Antico dei Cavallini, con un momento di confronto e scambio tra gli amici e i Custodi. Seguono gli interventi dei relatori — fra cui figure ricorrenti come il prof. Aldo Intagliata, il dr. Guido Araldo, il dr. Claudio Alberto e il prof. Pier Carlo Grimaldi — e quindi la cerimonia di consegna dei collari. La giornata si conclude alle ore 18:00 con la merenda sinoira, ricca tradizione gastronomica piemontese, offerta a tutti i partecipanti.
Paroldo è un piccolo Comune dell'Alta Langa cuneese, celebre per le sue storie di masche, le figure femminili del folklore piemontese legate alla magia popolare e alla tradizione orale. In questo contesto, il Raduno dei Custodi assume un valore particolare: non è una semplice cerimonia, ma un rito collettivo che rafforza i legami di amicizia e collaborazione fra le comunità delle Terre Alte, riportando l'attenzione sul ruolo di chi resta a presidiare i borghi più fragili dell'entroterra piemontese. Un'occasione autentica per scoprire l'anima profonda della Langa, lontano dai circuiti turistici più battuti.
La 12ª edizione del Raduno dei Custodi di Paese e di Comunità si è tenuta domenica 19 aprile 2026 presso la Borgata Cavallini di Paroldo, organizzata dall'Associazione Culturale Masche di Paroldo con il Comune e la Pro Loco.
Dopo il ritrovo delle 15:00 e gli interventi dei relatori, sono stati nominati i nuovi Custodi di Paese e di Comunità delle Terre Alte: Pietro Carlo Adami (Paroldo), Mauro Rivetti (Alba), Carlo Rattalino (Bra), Giuseppe Ginola (Camerana), Alfred Philip (Casteldelfino), Emma Berzia e Antonio Zerillo (Diano d'Alba), Serena Bosca (Mango), Claudia Ghiglione (Roascio) e Marco Fresia (San Benedetto Belbo). La giornata si è chiusa con la tradizionale merenda sinoira.
Ore 15:00 — Ritrovo presso il Borgo Antico dei Cavallini, momento di scambio tra amici e Custodi e interventi dei relatori (prof. Aldo Intagliata, dr. Guido Araldo, dr. Claudio Alberto, prof. Pier Carlo Grimaldi).
A seguire — Cerimonia di nomina dei nuovi Custodi e consegna dei collari di appartenenza.
Ore 18:00 — Merenda sinoira offerta a tutti i partecipanti.
Paroldo si trova in Alta Langa, in provincia di Cuneo, a circa 40 km da Cuneo e 80 km da Torino. In auto si raggiunge dalle direttrici di Mondovì e Ceva; le località di riferimento sono Mombarcaro e San Benedetto Belbo. Il raduno si svolge nella Borgata Cavallini.
Il programma inizia alle ore 15:00 con il ritrovo e si conclude verso le 18:00 con la merenda sinoira. L'ingresso è gratuito e la merenda è offerta ai partecipanti.
Per informazioni e prenotazioni: dr. Romano Salvetti, tel. +39 339 2626364.
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Borgo Antico dei Cavallini
Borgata Cavallini, 12070 Paroldo