Encuentro de los Custodios de Pueblo y de Comunidad
Edición 2026 Gastronomía Productos locales Patrimonio

Encuentro de los Custodios de Pueblo y de Comunidad

La fiesta de las Tierras Altas que premia a quienes cuidan los pequeños pueblos de Alta Langa

Paroldo — Cuneo (004) Desde 2015
Fechas 19 abr. — 19 abr. 2026
Lugar Paroldo (004)
Precios Gratuito
Estado Finalizado

Presentación de Encuentro de los Custodios de Pueblo

Cada primavera, en la pintoresca Borgata Cavallini de Paroldo, en Alta Langa, la Associazione Culturale Masche di Paroldo organiza el Encuentro de los Custodios de Pueblo y de Comunidad. Es una cita muy sentida y ya tradicional que reúne a las comunidades de las Tierras Altas para nombrar y celebrar a sus «Custodios»: personas comunes que, en silencio y con dedicación, preservan la memoria, las tradiciones y la vida de los pequeños pueblos. La jornada concluye con la entrega de los collares de pertenencia y una cálida merenda sinoira compartida.

Una fiesta de identidad en el corazón de Alta Langa

El Encuentro de los Custodios de Pueblo y de Comunidad es una de las citas más significativas y originales del calendario primaveral del municipio de Paroldo, un pequeño pueblo de Alta Langa en la provincia de Cuneo, en el corazón del Piamonte. Promovido por la Associazione Culturale Masche di Paroldo con la colaboración del Ayuntamiento y la Pro Loco, el evento se desarrolla cada año en la escenográfica Borgata Cavallini, conocida también como Borgo Antico dei Cavallini, y reúne a habitantes, administradores y amigos provenientes de numerosos pueblos de las llamadas Tierras Altas.

Quiénes son los «Custodios»

El corazón del encuentro es el nombramiento de los Custodios de Pueblo y de Comunidad: hombres y mujeres que, sin títulos académicos particulares, desempeñan con dedicación y en silencio la valiosa tarea de preservar las comunidades, las tradiciones y la identidad de los pequeños centros montañosos y colinares. Cada año, el profesor Aldo Intagliata, estudioso de lenguas clásicas, profundiza en el significado etimológico y cultural del término «custodio», con especial referencia a Alta Langa. A los nuevos Custodios se les entrega el tradicional collar de pertenencia, símbolo de unión y de adhesión a una red de valores compartidos.

El programa de la jornada

El encuentro se concentra en la tarde del domingo. El punto de encuentro está fijado a las 15:00 en el Borgo Antico dei Cavallini, con un momento de debate e intercambio entre amigos y Custodios. Siguen las intervenciones de los ponentes —entre ellos figuras recurrentes como el prof. Aldo Intagliata, el dr. Guido Araldo, el dr. Claudio Alberto y el prof. Pier Carlo Grimaldi— y, a continuación, la ceremonia de entrega de los collares. La jornada concluye a las 18:00 con la merenda sinoira, rica tradición gastronómica piamontesa, ofrecida a todos los participantes.

  • Lugar: Borgata Cavallini, Paroldo (CN), Alta Langa
  • Cuándo: un domingo de primavera, entre abril y mayo
  • Entrada: gratuita, merienda incluida
  • Organización: Associazione Culturale Masche di Paroldo, Ayuntamiento de Paroldo y Pro Loco

Paroldo, tierra de masche y de memoria

Paroldo es un pequeño municipio de la Alta Langa de Cuneo, famoso por sus historias de masche, las figuras femeninas del folclore piamontés vinculadas a la magia popular y a la tradición oral. En este contexto, el Encuentro de los Custodios adquiere un valor particular: no es una simple ceremonia, sino un rito colectivo que refuerza los lazos de amistad y colaboración entre las comunidades de las Tierras Altas, centrando la atención en el papel de quienes permanecen para proteger los pueblos más frágiles del interior piamontés. Una ocasión auténtica para descubrir el alma profunda de Langa, lejos de los circuitos turísticos más transitados.

Encuentro de los Custodios de Pueblo — edición 2026

La dodicesima edizione del Raduno dei Custodi di Paese e di Comunità si è svolta domenica 19 aprile 2026 nella Borgata Cavallini di Paroldo, con ritrovo alle ore 15:00 e merenda sinoira finale. La cerimonia ha nominato dieci nuovi Custodi delle Terre Alte, consegnando loro il collare di appartenenza.

La 12ª edizione del Raduno dei Custodi di Paese e di Comunità si è tenuta domenica 19 aprile 2026 presso la Borgata Cavallini di Paroldo, organizzata dall'Associazione Culturale Masche di Paroldo con il Comune e la Pro Loco.

Dopo il ritrovo delle 15:00 e gli interventi dei relatori, sono stati nominati i nuovi Custodi di Paese e di Comunità delle Terre Alte: Pietro Carlo Adami (Paroldo), Mauro Rivetti (Alba), Carlo Rattalino (Bra), Giuseppe Ginola (Camerana), Alfred Philip (Casteldelfino), Emma Berzia e Antonio Zerillo (Diano d'Alba), Serena Bosca (Mango), Claudia Ghiglione (Roascio) e Marco Fresia (San Benedetto Belbo). La giornata si è chiusa con la tradizionale merenda sinoira.

Programa Encuentro de los Custodios de Pueblo 2026

Ore 15:00 — Ritrovo presso il Borgo Antico dei Cavallini, momento di scambio tra amici e Custodi e interventi dei relatori (prof. Aldo Intagliata, dr. Guido Araldo, dr. Claudio Alberto, prof. Pier Carlo Grimaldi).

A seguire — Cerimonia di nomina dei nuovi Custodi e consegna dei collari di appartenenza.

Ore 18:00 — Merenda sinoira offerta a tutti i partecipanti.

Momentos destacados Encuentro de los Custodios de Pueblo 2026

  • Nomina di 10 nuovi Custodi di Paese e di Comunità delle Terre Alte
  • Consegna tradizionale dei collari di appartenenza
  • Interventi di studiosi sull'etimologia e il significato di «custode»
  • Merenda sinoira finale offerta ai partecipanti

Precios Encuentro de los Custodios de Pueblo 2026

Ingresso gratuito, merenda sinoira inclusa. Informazioni: dr. Romano Salvetti, tel. +39 339 2626364.

Información práctica — Encuentro de los Custodios de Pueblo

Cómo llegar

Paroldo se encuentra en Alta Langa, en la provincia de Cuneo, a unos 40 km de Cuneo y 80 km de Turín. En coche se llega desde las rutas de Mondovì y Ceva; las localidades de referencia son Mombarcaro y San Benedetto Belbo. El encuentro se celebra en la Borgata Cavallini.

Horarios y entrada

El programa comienza a las 15:00 con el encuentro y concluye hacia las 18:00 con la merenda sinoira. La entrada es gratuita y la merienda es ofrecida a los participantes.

Contactos

Para información y reservas: dr. Romano Salvetti, tel. +39 339 2626364.

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¿Dónde se celebra? — Encuentro de los Custodios de Pueblo

Borgo Antico dei Cavallini

Borgata Cavallini, 12070 Paroldo

Contactar Encuentro de los Custodios de Pueblo

Tel
+39 339 2626364

Encuentro de los Custodios de Pueblo en resumen

Gastronomía Productos locales Patrimonio Historia Tradiciones populares Folclore Al aire libre Gratuito Participativo Cuneo

Historial de Encuentro de los Custodios de Pueblo