Polentafest Lajen

Il Polentafest di Laion, festa gastronomica di Ferragosto

Il Polentafest Lajen è la festa della polenta che ogni anno, nel giorno di Ferragosto (15 agosto), anima il centro del paese di Laion/Lajen, piccolo borgo dolomitico affacciato sulla Val Gardena e sulla Valle Isarco, in provincia autonoma di Bolzano, nel cuore dell'Alto Adige. L'evento è organizzato dalla Musikkapelle Lajen, la storica banda musicale del paese, e rappresenta uno degli appuntamenti estivi più sentiti dalla comunità locale.

Polenta e tradizione gastronomica altoatesina

Protagonista assoluta della festa è la polenta, piatto simbolo della cucina contadina di montagna, preparata secondo la tradizione e servita accompagnata dalle specialità tipiche della zona. Attorno agli stand gastronomici, allestiti nel centro del paese, gli ospiti possono gustare i sapori genuini dell'Alto Adige in un clima di festa. La manifestazione, a ingresso libero, si svolge nell'arco della giornata, dalla mattina fino al pomeriggio, ed è pensata come punto d'incontro tra abitanti del paese e visitatori.

Musica popolare e comunità

La Musikkapelle Lajen, che accompagna la vita del paese da oltre due secoli, cura l'organizzazione e l'animazione musicale della giornata con la musica popolare tipica delle bande altoatesine. Il Polentafest si inserisce così nella lunga tradizione delle feste di paese del Sudtirolo, dove gastronomia, musica e senso di comunità si intrecciano in occasione delle grandi ricorrenze estive.

Laion, borgo delle Dolomiti

Laion/Lajen è un tipico villaggio dolomitico circondato da prati, boschi e vette. La sua posizione, tra la Val Gardena e la Valle Isarco, ne fa una meta ideale per chi desidera unire la scoperta della cultura ladina e sudtirolese alle escursioni nella natura. Il Polentafest offre l'occasione di vivere il paese nella sua dimensione più autentica, in una delle giornate più festose dell'estate.