Birre artigianali, street food e musica nel cuore di Palaia
Il Palaia Borgo della Birra Fest è una delle manifestazioni più attese dell'estate nel Comune di Palaia, antico borgo di origini romane arroccato sulle colline della Valdera, in provincia di Pisa, in Toscana. Per una sera, la suggestiva Piazza del Mercato nel centro storico si trasforma in un grande villaggio della birra, dove le birre artigianali, il cibo di strada e la musica dal vivo si incontrano in un'atmosfera ispirata allo stile bavarese.
Il cuore della festa è il servizio bar con un'ampia selezione di birre artigianali per tutti i gusti, affiancato da stand gastronomici curati da ristoratori e associazioni del territorio. Lungo la piazza si possono gustare piatti della tradizione toscana, grigliate, taglieri, panini, fritti, cocktail e gelati: una proposta pensata per accontentare tutti e per far conoscere le eccellenze enogastronomiche locali.
La serata è scandita da concerti dal vivo e da musica che prosegue fino a notte fonda. Sul palco si alternano band ed artisti del territorio, seguiti dal DJ set che accompagna la parte conclusiva della festa, con un ritmo che invita a restare in piazza e a ballare sotto le stelle del borgo.
Oltre alla musica e alla gastronomia, il Borgo della Birra Fest propone numerose attrazioni: il toro meccanico, il tiro a segno e la ruota della fortuna sono tra le più amate dai più giovani. Per i bambini sono previsti giochi gonfiabili e stand con dolciumi e caramelle, rendendo la manifestazione un evento adatto davvero a tutta la famiglia.
Organizzato dal Centro Commerciale Naturale del Comune di Palaia in collaborazione con Confesercenti Toscana Nord e la Pubblica Assistenza di Palaia, il festival nasce con l'obiettivo di valorizzare le attività locali e di richiamare un pubblico giovane oltre ai turisti in visita nel borgo. È un'occasione perfetta per scoprire Palaia, le sue vie medievali e il calore della Valdera in una serata di musica, gusto e buona compagnia.
La quarta edizione del Palaia Borgo della Birra Fest si è tenuta sabato 13 giugno 2026 in Piazza del Mercato, nel centro storico di Palaia, dalle ore 17:00 fino a tarda notte. Anche quest'anno la manifestazione ha proposto un ricco programma tra birre artigianali, street food, musica dal vivo e attrazioni per ogni età, con un'atmosfera ispirata allo stile bavarese.
Piazza del Mercato, Palaia
Il Palaia Borgo della Birra Fest si svolge in Piazza del Mercato, nel centro storico di Palaia (PI), a partire dal tardo pomeriggio fino a tarda notte.
In auto: Palaia è raggiungibile dalla SS439 Sarzanese-Valdera; dista circa 50 km da Pisa e 45 km da Firenze. Nelle vicinanze del centro storico sono disponibili aree di sosta.
L'ingresso alla manifestazione è libero; le consumazioni di birra, cibo e bevande si pagano direttamente agli stand.
Si consiglia abbigliamento comodo per godersi la serata all'aperto e di approfittare dell'occasione per una passeggiata nel borgo medievale di Palaia prima dell'inizio della festa.
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Piazza del Mercato
Piazza del Mercato, 56036 Palaia