Nalser Spargelwochen (Settimane degli asparagi di Nalles)

Edizione 2025

Nella primavera 2025 le Nalser Spargelwochen hanno confermato il loro ruolo di appuntamento gastronomico di stagione a Nalles, nel cuore della Val d'Adige. I ristoranti aderenti hanno proposto per settimane menù interamente dedicati all'asparago locale, dalle preparazioni tradizionali con speck a interpretazioni più moderne.

Come da tradizione, i piatti sono stati abbinati ai vini bianchi della Cantina Nals Margreid, mentre passeggiate ed escursioni in bicicletta hanno permesso ai visitatori di scoprire i campi di asparagi e di incontrare i coltivatori. L'evento, organizzato dall'Associazione Turistica di Nalles nel Comune di Nalles, provincia di Bolzano, ha rinnovato il legame del paese con la sua eccellenza primaverile.