La storica rassegna enologica dell'Alto Piemonte tra degustazioni, vigneti e tradizione
La Mostra Mercato del Vino DOC di Boca è una delle manifestazioni enologiche più longeve e amate dell'Alto Piemonte. Ogni anno, a cavallo tra maggio e giugno, il piccolo Comune di Boca, in Provincia di Novara, si trasforma nella vetrina di un vino raro e prezioso, capace di raccontare la storia e la fatica di un territorio collinare vocato alla viticoltura di montagna.
Organizzata dalla Pro Loco di Boca, la rassegna ha il suo cuore pulsante nella cantina di degustazione di Viale Partigiani 9, dove per tutta la durata della mostra è possibile assaggiare e acquistare le etichette dei produttori presenti. Non solo il Boca DOC, ma anche i vini delle Colline Novaresi: un'occasione unica per scoprire la varietà enologica di questo angolo di Piemonte.
Il Boca è un rosso ottenuto principalmente da uve Nebbiolo, qui chiamato localmente Spanna, affiancato da Vespolina e da una quota di Uva Rara (la Bonarda novarese). È un vino di grande struttura, adatto al lungo invecchiamento, frutto di vigneti che affondano le radici in suoli di origine vulcanica, una caratteristica geologica che gli conferisce eleganza e mineralità inconfondibili.
La mostra è molto più di un mercato del vino. Nei fine settimana il programma si arricchisce di passeggiate tra i vigneti, con andatura tranquilla e senza fretta, accompagnate da una merenda nel verde; cene su prenotazione con i piatti della tradizione locale; degustazioni tecniche guidate da sommelier e incontri di approfondimento con i produttori. L'evento è pensato anche per le famiglie, grazie ai volontari dell'oratorio che animano i più piccoli.
Visitare la Mostra del Vino significa anche scoprire il borgo di Boca e il paesaggio circostante, tra le colline che si stendono ai piedi del Monte Fenera. Un territorio dell'Alto Piemonte che custodisce, oltre al vino, una rete di cantine storiche e una tradizione enogastronomica genuina, da vivere con calma in compagnia di chi quel vino lo produce ogni giorno.
La 53ª edizione della Mostra Mercato del Vino DOC di Boca si svolge dal 16 maggio al 2 giugno 2026 e segna un traguardo speciale: i 57 anni dal riconoscimento della denominazione di origine controllata Boca. Per oltre due settimane la cantina di degustazione di Viale Partigiani 9 accoglie appassionati e professionisti del settore in un percorso tra i migliori Boca DOC e i vini delle Colline Novaresi.
Accanto alle degustazioni, il programma prevede passeggiate tra i filari, cene su prenotazione con i piatti della tradizione, degustazioni tecniche guidate e momenti di approfondimento dedicati al territorio e ai suoi vini.
Orari cantina di degustazione: sabato 15:00-20:00; domenica e festivi 10:00-20:00; lunedì 1 giugno 10:00-20:00.
Tra i produttori presenti figurano realtà storiche del territorio come Antonio Vallana, Cantine Guidetti, Le Piane, Tenute Guardasole e altre cantine delle colline novaresi. Il programma completo è disponibile sul sito della Pro Loco di Boca.
Cantina di degustazione, Viale Partigiani 9, 28010 Boca (NO), Piemonte.
Sabato 15:00-20:00; domenica e festivi 10:00-20:00. Apertura straordinaria lunedì 1 giugno 10:00-20:00.
Cene ed eventi su prenotazione (entro il giovedì precedente): tel. +39 392 976 3538, oppure di persona alla "Bottega del Fresco", Via Cobianchi 8, Boca. Email: [email protected].
In automobile dall'autostrada A26: uscite di Borgomanero o Ghemme, poi seguire le indicazioni per Boca.
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Cantina di degustazione
Viale Partigiani 9, 28010 Boca