Le Erbe del Casaro
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Edizione 2025 — Le Erbe del Casaro
Nel 2025 Le Erbe del Casaro ha confermato la sua formula di festival diffuso, valorizzando il legame tra erbe spontanee e formaggi d'alpeggio nell'Alta Val Brembana. Gli undici comuni dell'Altobrembo, tra cui Mezzoldo, hanno ospitato escursioni guidate, visite alle latterie sociali, degustazioni, laboratori e iniziative per famiglie.
Promosso da Slow Food Valli Orobiche, il festival ha offerto ancora una volta un viaggio nella cultura casearia e botanica delle valli bergamasche, mettendo in luce prodotti d'eccellenza e saperi tradizionali del territorio.
Dove si svolge — Le Erbe del Casaro
Comuni dell'Altobrembo (Val Brembana)
Mezzoldo, 24010 Mezzoldo
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Le Erbe del Casaro in breve
Storia di Le Erbe del Casaro
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