Le Delizie del Fassone - Borgo Savi

L'edizione 2025 ha consolidato la sagra come appuntamento fisso della primavera a Villanova d'Asti. La Pro Loco Amici dei Savi ha proposto il menu tradizionale a base di fassone piemontese, con la carne cruda battuta al coltello come piatto d'apertura, la tagliata, la costata di vitella e l'hamburgherone, oltre alla cascata di albese, al tagliere di fassonetto e ai tomini al miele con nocciole piemontesi.

Le serate del venerdì e del sabato, con servizio dalle 19:00, e il pranzo della domenica hanno richiamato numerosi visitatori sotto il tendone riscaldato, animati dai numeri di magia del Mago Diesel tra i tavoli.